-
Je kunt "Camerons Houtsnippers Oak" niet toevoegen aan je winkelwagen, omdat het product niet op voorraad is.
-
Aanbieding!
€169,00 Oorspronkelijke prijs was: €169,00.€119,00Huidige prijs is: €119,00.
Demeyere Resto Rookset 28cm Demeyere Resto Rookset 28cm: Het roken van vis en vlees is al eeuwenoud. Wat vroeger louter een bewaartechniek was, is stilaan geëvolueerd tot een trendy kooktechniek. Demeyere speelt hierop in met de rookset die de gezonde, smaakvolle en handige kenmerken van gerookte gerechten tot bij jou in de keuken brengt. Deze…
-
€9,95
Camerons Rookmot Pecan Camerons Rookmot Pecan: Complexe geur van noten, koffie, cacao en een langzaam loskomend geurpalet van harslucht. Ijle rook, niet dik. Duidelijk geprononceerde lucht met ook iets van pijnboompitten. Toepassing: Alleen voor producten die langzaam enige tijd gerookt moeten worden door de harde schil van de pecannoot. Aanbevolen bij vleesproducten. Gebruik: ongeveer een…
-
€9,95
Camerons Houtsnippers Alder Camerons Houtsnippers Alder: ALDER (ELZENHOUT) is een uitstekende houtsoort, geoogst in het noordwesten van de V.S. Deze houtsoort werd gebruikt door de Amerikaanse indianen om verse zalm mee te roken. Het geeft een vol maar zacht aroma af. Geschikt voor: vis, gevogelte, vlees, tahoe en tempeh. Het kan ook goed gemengd worden…
-
€17,25
Big Green Egg Alder grilling-planks Big Green Egg Alder grilling-planks: til je jezelf als chef naar het volgende level. Leg je ingrediënten op de (in water geweekte) plank op het rooster van je Big Green Egg en het vocht zorgt voor een rookeffect. Je kunt kiezen uit cederhouten of elzenhouten Grilling Planks, elk met zijn eigen…
-
€17,25
Big Green Egg Ceder grilling-planks Big Green Egg Ceder grilling-planks: Met onze Big Green Egg Ceder grilling planks til je jezelf als chef naar het volgende level. Leg je ingrediënten op de (in water geweekte) plank op het rooster van je Big Green Egg en het vocht zorgt voor een rookeffect. Je kunt kiezen uit cederhouten…
-
€11,40
Big Green Egg Houtsnippers-Apple Big Green Egg Houtsnippers-Apple: Elke Big Green Egg-chef heeft zijn eigen stijl. Met de originele Wood Chips geef je al je gerechten een karakteristiek rokerige smaak. Meng de (geweekte) houtsnippers door je houtskool of strooi een hand Wood Chips over de houtskool heen. Of doe het allebei: dat is een kwestie…
-
€11,40
Big Green Egg Houtsnippers-Cherry Big Green Egg Houtsnippers-Cherry: Elke Big Green Egg-chef heeft zijn eigen stijl. Met de originele Wood Chips geef je al je gerechten een karakteristiek rokerige smaak. Meng de (geweekte) houtsnippers door je houtskool of strooi een hand Wood Chips over de houtskool heen. Of doe het allebei: dat is een kwestie…
-
€11,40
Big Green Egg Houtsnippers-Hickory Big Green Egg Houtsnippers-Hickory: Elke Big Green Egg-chef heeft zijn eigen stijl. Met de originele Wood Chips geef je al je gerechten een karakteristiek rokerige smaak. Meng de (geweekte) houtsnippers door je houtskool of strooi een hand Wood Chips over de houtskool heen. Of doe het allebei: dat is een kwestie…
-
€11,40
Big Green Egg Houtsnippers-Oak Big Green Egg Houtsnippers-Oak: Elke Big Green Egg-chef heeft zijn eigen stijl. Met de originele Wood Chips geef je al je gerechten een karakteristiek rokerige smaak. Meng de (geweekte) houtsnippers door je houtskool of strooi een hand Wood Chips over de houtskool heen. Of doe het allebei: dat is een kwestie…
-
€11,40
Big Green Egg Houtsnippers-Pecan Big Green Egg Houtsnippers-Pecan: Elke Big Green Egg-chef heeft zijn eigen stijl. Met de originele Wood Chips geef je al je gerechten een karakteristiek rokerige smaak. Meng de (geweekte) houtsnippers door je houtskool of strooi een hand Wood Chips over de houtskool heen. Of doe het allebei: dat is een kwestie…
-
€33,95
Big Green Egg Hout Chunks-Apple Big Green Egg Hout Chunks-Apple: Uitvoerig getest door Big Green Egg-chefs. Deze premium serie met 100% natuurlijke Wood Chunks is perfect om mee te roken en geeft extra lang een mooi aroma en rijke smaak af. Kies uit apple, hickory of mesquite en ontdek een nieuwe smaakvolle dimensie aan alles…
-
€26,25
Big Green Egg Hout Chunks-Oak Big Green Egg Hout Chunks-Oak: Uitvoerig getest door Big Green Egg-chefs. Deze premium serie met 100% natuurlijke Wood Chunks is perfect om mee te roken en geeft extra lang een mooi aroma en rijke smaak af. Kies uit apple, hickory , oak of mesquite en ontdek een nieuwe smaakvolle dimensie…
-
€26,25
Big Green Egg Hout Chunks-Mesquite Big Green Egg Hout Chunks-Mesquite: Uitvoerig getest door Big Green Egg-chefs. Deze premium serie met 100% natuurlijke Wood Chunks is perfect om mee te roken en geeft extra lang een mooi aroma en rijke smaak af. Kies uit apple, hickory of mesquite en ontdek een nieuwe smaakvolle dimensie aan alles…
End of content
End of content
Rookpannen
Rookpannen: Met deze pan geeft u een rokerige smaak aan producten en er wordt gelijk gegaard. Voor op verschillende warmtebronnen zijn verschillende soorten rookpannen te verkrijgen.
Door onder in de pan fijngesnipperd hout te doen en het te roken product op het rekje te leggen bereidt u het roken voor. Vervolgens verhit u de rookpan, waardoor de houtsnippers beginnen te roken. Op dat moment doet u het deksel dicht en rookt het product voor de voorgeschreven tijd. Om de smaak van de rook aan te passen aan het product dat u wilt roken kunt u verschillende soorten rookmot kopen, elk met een eigen aroma.
We hebben naast deze pannen ook nog een ruim assortiment aan andere soorten pannen. Bekijk hiervoor ons complete aanbod aan
pannen.