Aanbieding!

Global G2 Koksmes en Waterslijper

115,00

Op voorraad

EAN: 4943691222015 Artikelnummer: G2220BR Categorieën: , Tags: , , , , Merk:

Beschrijving

Global G2 Koksmes en Waterslijper

Global G2 Koksmes en Waterslijper: Het Global G-2 Koksmes is een allround keukenmes voornamelijk bedoeld voor het snijden en proportioneren van vlees, maar het kan ook heel goed als een universeel mes voor vlees en ook groente worden gebruikt. Dit mes is in tegenstelling tot de G-1 voorzien van een scherpe punt.

Minosharp Shinkansen handmatige keramische waterslijper. Met 2 keramische schijven van middel naar fijn voor ook zeer precies slijpen.

  • Global Koksmes G2
  • Minosharp Shinkansen keramische waterslijper.

Global

Staat voor kwaliteit en klasse. De messen zijn traditionele, Japanse messen met een uitgesproken design, een naadloze afwerking en optimaal gebruiksgemak. Deze messen hebben dan ook al veel prijzen in de wacht gesleept voor exceptioneel design en kwaliteit. De messen worden door Japanse vaklieden gemaakt volgens de Samurai traditie.

Het heft van het mes bestaat uit twee holle delen opgevuld met zand waardoor het mes een perfecte balans krijgt. De messen zijn te herkennen aan het heft met het antislip kuiltjes profiel wat zorgt voor een stevige grip, zelfs als de messen nat zijn.

Global messen worden gemaakt uit gepatenteerde Cromova 18 RVS, deze staalsoort kan vrijwel niet breken en is zeer roestvast. De messen hebben dan ook een unieke hardheid van 56-58 Rockwell. De messen zijn geslepen onder een hoek van 15-17°, hierdoor zijn de messen extreem scherp en blijven deze messen langer scherp dan traditionele Europese messen.

De prachtige Japanse messen zijn extra hard en behouden hun scherpte zeer lang dankzij de kleine slijphoek.

Extra informatie

Merk

Productsoort

,

Hardheid

Serie