16.5 cm

  • Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Worst-en-Tomatenmes

    Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Worst-en-Tomatenmes

    175,00

    Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Worst-en-Tomatenmes Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Worst-en-Tomatenmes: Dit tomatenmesje, ontworpen door Tim Mälzer, is perfect voor het snijden van tomaten. Het Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Worst-en-Tomatenmes is gemaakt uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst: fijn handwerk en de beste staalsoorten. Het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de…

  • Kai Shun-Pro-Sho Deba-VG-2002-16.5cm

    Kai Shun-Pro-Sho Deba-VG-2002-16.5cm

    249,00

    Kai Shun-Pro-Sho Deba-VG-2002-16.5cm Kai Shun-Pro-Sho Deba-VG-2002-16.5cm  : Deze Kai Shun-Pro-Sho Deba-VG-2002-16.5cm is eenzijdig geslepen en is perfect voor het snijden van diverse groenten en kruiden. De Shun Pro Sho serie bestaat in zijn geheel uit de traditioneel eenzijdig geslepen Japanse koksmessen. De bijzondere materiaaleigenschappen en ook extreem hoge kwaliteit van productieniveau maakt de serie bij…

  • Kai Shun-Pro-Sho Usuba VG-2007-16.5cm

    Kai Shun-Pro-Sho Usuba VG-2007-16.5cm

    309,00

    Kai Shun-Pro-Sho Usuba VG-2007-16.5cm Kai Shun-Pro-Sho Usuba VG-2007-16.5cm: Dit usuba-mes is perfect voor het snijden van groenten Het lemmet heeft een lengte van 16,5 cm. Deze serie is ook bekroond met een German Design Award 2019 Special Mention. Het lemmet van Kai Shun-Pro-Sho Usuba 16.5cm is in zijn geheel uit het corrosiebestendige VG 10 staal…

  • Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Universeelmes-15cm

    Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Universeelmes-15cm

    169,00

    Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Universeelmes-15cm Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Universeelmes-15cm: Japans Universeelmes Lemmet 16,5 cm Heft 10,5 cm Het Shun Premier Tim Mälzer lemmet: De kern van het Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Universeelmes-15cm lemmet bestaat uit extreem hard VG Max-staal en is ook bekleed met 32 lagen Damaststaal. Deze combinatie van verschillende staalsoorten maakt dat de snede hard…

  • Yaxell Ketu Santoku-16.5cm

    Yaxell Ketu Santoku-16.5cm

    269,00

    Yaxell Ketu Santoku-16.5cm Yaxell Ketu Santoku-16.5cm: Dit mes, dat bekendstaat als de Japanse versie van het koksmes, is ideaal voor het fijnsnijden van groenten, vlees, vis, uien, knoflook en kruiden. 16.5cm Santoku Lemmet: 3 lagen SG2 Staal, San Mai Structuur Heft : Zwart Pakka Beukenhout Gemaakt in Japan Handwas aanbevolen, goed drogen is noodzakelijk KETU-messen…

  • Yaxell Ran Nakiri 16.5cm

    Yaxell Ran Nakiri 16.5cm

    209,00

    Yaxell Ran Nakiri 16.5cm Yaxell Ran Nakiri 16.5cm : Nakiri koksmes uit de Japanse Ran serie. Het mes is 16.5cm en heeft een 69 lagen damast lemmet met een zwart canvas-micarta handvat. Yaxell Ran Nakiri 16.5cm : 16,5 cm nakari koksmes Lemmet : 69 lagen damast Heft : zwarte canvas-micarta (harsbehandeld canvas) Roestvrij staal Hardheid VG10…

  • Yaxell Ran Santoku 16.5cm

    Yaxell Ran Santoku 16.5cm

    199,00

    Yaxell Ran Santoku 16.5cm Yaxell Ran Santoku 16.5cm : Santoku koksmes uit de Japanse Ran serie. Het mes is 16,5cm en heeft een 69 lagen damast lemmet met een zwart canvas-micarta handvat. Het 16,5 cm santoku koksmes of ‘mes van de drie deugden’ is een Japans universeelmes voor het snijden van vis, vlees en groenten….

  • Yaxell Super Gou Nakiri-16.5cm

    Yaxell Super Gou Nakiri-16.5cm

    459,00

    Yaxell Super Gou Nakiri-16.5cm Yaxell Super Gou Nakiri-16.5cm : De Yaxell Super Gou serie, vervaardigd in het Japanse Seki City, belichaamt de perfecte harmonie tussen esthetische schoonheid en uitzonderlijke prestaties. Een nakiri blinkt uit in het zeer precies snijden van groente, veel preciezer dan met een gemiddeld koksmes. Denk aan het snijden van julienne of…

  • Yaxell Super Gou Santoku-16.5cm

    Yaxell Super Gou Santoku-16.5cm

    449,00

    Yaxell Super Gou Santoku-16.5cm Yaxell Super Gou Santoku-16.5cm : De Yaxell Super Gou serie, vervaardigd in het Japanse Seki City, belichaamt de perfecte harmonie tussen esthetische schoonheid en uitzonderlijke prestaties. De santoku is de Japanse versie van het koksmes. Het kleine lemmet is perfect voor het fijnsnijden van groente, vlees, vis, ui, knoflook en uiteraard…

  • Yaxell Taishi Nakiri 16.5cm

    Yaxell Taishi Nakiri 16.5cm

    179,00

    Yaxell Taishi Nakiri 16.5cm Yaxell Taishi Nakiri 16.5cm:  De Yaxell Taishi serie, vervaardigd in het Japanse Seki City, belichaamt de perfecte harmonie tussen esthetische schoonheid en uitzonderlijke prestaties. Deze messenserie, een toonbeeld van Japans vakmanschap, onderscheidt zich door het gebruik van VG10 roestvrij staal en de unieke gehamerde Tsuchime afwerking. Een traditioneel Japans groenten mes…

  • Yaxell Taishi Santoku 16.5cm

    Yaxell Taishi Santoku 16.5cm

    169,00

    Yaxell Taishi Santoku 16.5cm Yaxell Taishi Santoku 16.5cm: De Yaxell Taishi serie, vervaardigd in het Japanse Seki City, belichaamt de perfecte harmonie tussen esthetische schoonheid en uitzonderlijke prestaties. Deze messenserie, een toonbeeld van Japans vakmanschap, onderscheidt zich door het gebruik van VG10 roestvrij staal en de unieke gehamerde Tsuchime afwerking. Dit Santoku-mes, wat ‘drie deugden’…

  • Yaxell Tsuchimon Santoku 16.5cm

    Yaxell Tsuchimon Santoku 16.5cm

    169,00

    Yaxell Tsuchimon Santoku 16.5cm Yaxell Tsuchimon Santoku 16.5cm : Santokumes uit de Japanse Tsuchimon serie. Een praktisch en stijlvol Japans keukenmes met een gehamerd lemmet. De santoku is de Japanse versie van het koksmes. Het relatief kleine lemmet is perfect voor het fijnsnijden van groente, vlees, vis, ui, knoflook en uiteraard verschillende soorten kruiden. Yaxell…

  • Yaxell Zen Santoku 16.5cm

    Yaxell Zen Santoku 16.5cm

    169,00

    Yaxell Zen Santoku 16.5cm Yaxell Zen Santoku 16.5cm: Het Santoku mes uit de Zen collectie van het Japanse merk Yaxell is een superieur koksmes dat uitblinkt in veelzijdigheid en design. Dit mes is in iedere keuken een echte alleskunner omdat het groot genoeg is om vlees, groente of vis in stukken te snijden terwijl het tegelijkertijd…

End of content

End of content