Sabatier Ideal Beuken Groentemes-10cm Sabatier Ideal Beuken Groentemes-10cm : Goede Sabatier-messen worden gemaakt in Thiers. Lion Sabatier maakt hier ook haar messen. De vormgeving van Sabatier-messen is al langer dan twee eeuwen populair. Lion Sabatier combineert deze populaire traditionele kenmerken met moderne materialen. Zo heb je de ongeëvenaarde snij-ervaring met een stukje modern onderhoudsgemak. Compromisloos…
Sabatier Ideal Olijf Groentemes-10cm Sabatier Ideal Olijf Groentemes-10cm: Goede Sabatier-messen worden gemaakt in Thiers. Lion Sabatier maakt hier ook haar messen. De vormgeving van Sabatier-messen is al langer dan twee eeuwen populair. Lion Sabatier combineert deze populaire traditionele kenmerken met moderne materialen. Zo heb je de ongeëvenaarde snij-ervaring met een stukje modern onderhoudsgemak. Compromisloos goed!…
Sabatier Ideal Pom Groentemes-10cm Sabatier Ideal Pom Groentemes-10cm: Goede Sabatier-messen worden gemaakt in Thiers. Lion Sabatier maakt hier ook haar messen. De vormgeving van Sabatier-messen is al langer dan twee eeuwen populair. Lion Sabatier combineert deze populaire traditionele kenmerken met moderne materialen. Zo heb je de ongeëvenaarde snij-ervaring met een stukje modern onderhoudsgemak. Compromisloos goed!…
Sabatier Ideal Walnoot Groentemes-10cm Sabatier Ideal Walnoot Groentemes-10cm : Goede Sabatier-messen worden gemaakt in Thiers. Lion Sabatier maakt hier ook haar messen. De vormgeving van Sabatier-messen is al langer dan twee eeuwen populair. Lion Sabatier combineert deze populaire traditionele kenmerken met moderne materialen. Zo heb je de ongeëvenaarde snij-ervaring met een stukje modern onderhoudsgemak. Compromisloos…
Kai Shun Classic Officemes-9cm Kai Shun Classic Officemes-9cm DM-0700: Japans Officemes Lemmet 9 cm Heft 10,4 cm Het Shun Classic lemmet: De kern van het gehele lemmet tot aan het snijvlak wordt gevormd door VG MAX staal met een hardheid van 61 (± 1) HRC. Door het samenvoegen van de kern met 32 lagen Damast staal…
Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Officemes-10cm Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Officemes-10cm TDM-1700: Japans Officemes Lemmet 10,0 cm Heft 10,5 cm Het Shun Premier Tim Mälzer lemmet: De kern van het Shun Premier lemmet bestaat uit extreem hard VG Max-staal en is ook bekleed met 32 lagen Damaststaal. Deze combinatie van verschillende staalsoorten maakt dat de snede hard en ook…
Kai Shun Nagare Officemes-9cm Kai Shun Nagare Officemes-9cm NDC-0700: Japans Officemes Lemmet 9,0 cm Heft 11,6 cm Het Shun Nagare lemmet: Het zogeheten Dual-Core-Lemmet van de serie Shun Nagare wordt bij Kai middels een innovatief smeedproces vervaardigd. Daarbij worden twee staalsoorten met verschillende eigenschappen tot een 72-laags Damaststaal samengesmeed. Een flexibel en resistent VG 2 staal…
Miyabi 5000MCD Shotoh-13cm Miyabi 5000MCD Shotoh-13cm: Is een officemes met een lengte van 13cm. Voor liefhebbers van de Japanse keuken is de shotoh uit de Miyabi 5000MCD-reeks een lust voor het oog. Met zijn lengte van 13 cm is het mes ideaal om fruit en groente schoon te maken, te schillen en te versnijden. Het…
Global G5838 Messenset Koksmes-Officemes Global G5838 Messenset Koksmes-Officemes: Met de Global G5838 Messenset Koksmes-Officemes (2-delig) haal je een goede basis in huis voor een grotere messenverzameling. Met het koksmes van 16 cm snijd je vis, vlees en groenten. Het veelzijdig officemes van 9 cm is geschikt voor het schillen of snijden van kleinere ingrediënten. Global…
Officemessen: Ook vaak het groentemes genoemd. Naast het koksmes wordt dit mes ook heel vaak gebruikt. Het officemes staat bekend om het fijne snijden van groente en fruit.
Over het algemeen zijn deze messen geschikt voor snijwerk waar precisie voor nodig is. Over het algemeen is dit een wat kleiner mes met een fijn lemmet.
Dit mes is uitermate geschikt als groentemes. Doordat het mes heel fijn snijdt kan hij precies groente snijden. Naast dat een groentemes geschikt is voor het snijden van groente, kun je ook een schilmesje gebruiken. Er zit zeker overlap tussen deze messen waardoor deze messen over het algemeen multifunctioneel inzetbaar zijn.