Speciale Pannen

Speciale Pannen

Speciale Pannen: Wil je eens iets bijzonders klaarmaken? Asperges, vis of paella? Bij Kitchen Corner vind je een ruim assortiment aan speciale pannen. Voor elk bijzonder gerecht een pan.

Als je wel eens in Spanje op vakantie bent geweest, heb je vast wel eens paella gehad. Dit rijstgerecht met kip en garnalen is typisch Spaans en een heerlijk eenpansgerecht dat bij iedereen wel in de smaak valt. De beste paella maak je prima zelf in de paella-pan. De doorsnee vanaf 32 cm tot 46 cm is groot genoeg voor een flinke hoeveelheid paella of een ander eenpansgerecht dat je met omscheppen bereid.

Een vispan is een pan die voornamelijk door de aangepaste vorm goed geschikt is om vissen te bakken. Er zijn verschillende types vispan. De traditionele ovale bakpan is de meest bekende. Deze pannen bieden de ruimte voor de gehele lengte van een of twee vissen zonder ook in de breedte het hele fornuis te bezetten.  Behalve pannen om vis mee te bakken zijn er andere types pan die voor het stomen, pocheren of stoven van vis of schaal- en schelpdieren bedoeld zijn. Natuurlijk is er de bekende mosselpan, geschikt om schelpdieren in gaar te stomen.

Elk voorjaar zijn ze er weer: asperges! Asperges bereid je het beste in een rechtopstaande pan. Hierdoor koken de dikkere onderkanten iets harder dan de dunne toppen. Het eindresultaat is een perfect gekookte asperge. Er zit een handig mandje binnenin zodat je de asperges zonder ze te beschadigen makkelijk uit de pan haalt.

Lees meer...

Toont alle 34 resultaten

Scroll naar top