Gratis verzending vanaf €45 in NL | Voor 16:00 uur besteld zelfde dag verzonden | Gratis inpakservice
Dim Sum en Dumplings Dim Sum en Dumplings: Dim sum, dumplings & meer Wie houdt er nu niet van dim sum en dumplings? Tongstrelend en verrassend van smaak maar hoe maak je thuis deze verwennerijen zelf? Karin Lei is letterlijk opgevoed tussen de diverse dim sum en dumplings door haar Taiwanese en Chinese horeca-ouders en laat…
Mega Salades Mega Salades: In een bowl, op een bord, als bijgerecht en verschillende dressings: het boek is compleet. De recepten zijn vegetarisch, met vlees of vis en overzichtelijk stapsgewijs beschreven. Laat je verrassen door de verschillende mogelijkheden voor een salade en laat je overhalen tot bereiding door de mooie foto’s. Een mooi boek om…
Midden-Oosterse Salades Midden-Oosterse Salades: Seizoenssalades & gerechten om te delen. Dit boek biedt Midden-Oosterse seizoenssalades en een keur aan bijgerechten, smaakmakers en dipsauzen Magische Midden-Oosterse salades & meer Mooie seizoensgebonden Midden-Oosterse salades op tafel, geserveerd met diverse kleine gerechtjes om te delen. Maak kennis met de originele combinaties van de Joods-Irakese Shuki Rosenboim en geniet…
Bloem Suiker Boter Bloem Suiker Boter: Food and Friends Gouden Kookboek Winnaar Vakjury 2024 ** WINNAAR Food and Friends Gouden Kookboek 2024** Juryvoorzitter Sharon de Miranda: ‘Als je écht wilt weten wat je doet tijdens het bakken, dan is dit boek onmisbaar.’ Iedereen een meesterbakker: de beste technische tips én 100 fantastische bakrecepten Bloem, suiker,…
Brood 2 Brood 2: Brood uit eigen oven is het lekkerste wat er is. In dit boek, een gebonden heruitgave van haar tweede boek Meer brood uit eigen oven laat Levine van Doorne zien hoe je een brood kunt bakken met verschillende soorten deeg. Wil je een gistbrood, brood met voordeeg of een desembrood? Levine…
Fort Negen Fort Negen: HÉT HANDBOEK VOOR IEDERE (THUIS)BAKKER Een iconisch boek met meer dan 200 recepten, van desembrood, patisserie en viennoiserie tot belegde sandwiches en upcycling van reststromen. Precies zoals het elke dag bij bakkerij Fort Negen wordt gedaan. Naast recepten vind je een uitgebreide sectie over granen, fermentatie en technieken die je helpen je…
Glutenvrij Brood Glutenvrij Brood: In Glutenvrij brood vind je 55 overheerlijke en voedzame broden om zelf te bakken. Op basis van pure meelsoorten bakt Fatima gistbrood zoals een volkoren meergranenbrood, stokbrood, een couronne, focaccia, Marokkaanse Khobz en triangels. Maar ze geeft ook recepten voor zuurdesembrood zoals een sorghumbrood, volkoren zadenbrood en boekweitpistoletjes. Bovendien vind je diverse…
Het ultieme broodjesboek Het ultieme broodjesboek:@Broodjestester wéét wel wat goede broodjes zijn. Het Ultieme Broodjesboek bevat gruwelijk lekkere recepten, adressen voor broodjeszaken waar je zeker heen moet en meer. In Het Ultieme Broodjesboek delen Friso en Martijn van @broodjestester de recepten van ontdekkingen die ze deden tijdens hun jarenlange jacht op het perfecte broodje. Van…
Sodabrood uit eigen oven Sodabrood uit eigen oven: Voor haar vierde boek werkt Levine samen met thuisbakker Freerk Bos. Zij leerde hem bijna alles wat er over brood bakken te leren valt. In Sodabrood uit eigen oven laten ze hun gecombineerde baktalent los op sodabrood; brood dat rijst op baksoda in plaats van gist of desem….
Verrot lekker desembrood Verrot lekker desembrood: Desembrood is niet zomaar een broodsoort. Het is een manier van leven. Het herinnert ons aan de eenvoud en schoonheid van het bakken en de vreugde van iets creëren met onze eigen handen. In dit boek leer je alles wat je moet weten om een desem-expert te worden. Het…
VEGA-Yotam Ottolenghi VEGA-Yotam Ottolenghi: Voor alle Ottolenghi-fans: eenmalige exclusieve cadeaubox • Drie bestsellers in 1 luxe box: Plenty (190.000 ex. verkocht), Plenty More (95.000 ex. verkocht) en Flavour (150.000 ex. verkocht) • Bijna 1000 pagina’s met vegetarische recepten van de grootste culinair auteur van het moment • Limited edition, prachtig cadeau Plenty: Dit boek betekende een…
Plenty-Yotam Ottolenghi Plenty-Yotam Ottolenghi: Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele vegetarische gerechten. Ottolenghi’s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefde voor ingrediënten. Hoewel hij zelf geen vegetariër is, maakt hij uiterst originele en vernieuwende…
The Curry Guy BBQ The Curry Guy BBQ: Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, steekt het vuur aan en deelt Indiase gerechten die op de barbecue, grill of in een pan boven open vuur bereid kunnen worden. Met goede uitleg over apparatuur, het verschil tussen roosteren en grillen, het beheersen van de temperatuur, gebruik maken van…
The Curry Guy Compleet The Curry Guy Compleet: De beste Indiase (curry)recepten gebundeld: meer dan 160 beproefde en een toegift van 50 nieuwe recepten ineen, van Dan Toombs (a.k.a. ‘The Curry Guy’). ‘The Curry Guy Compleet’ geeft je niet alleen de meest lekkere receptuur, het is bovendien een overzichtelijk kookboek: in een oogopslag zie je…
Boustany Boustany: Boustany is het eerste soloproject van Sami Tamimi, co-auteur van de culinaire klassiekers Falastin, Jerusalem en Ottolenghi: Het Kookboek. In Boustany – Arabisch voor ‘mijn tuin’ – viert Sami de rijke smaken en tradities van de Palestijnse keuken met meer dan 100 inspirerende vegetarische (en deels vegan) recepten. Van eenvoudige groente- en graangerechten tot…
De Japanse keuken van miso tot matcha De Japanse keuken van miso tot matcha:Duik in de rijke smaken van de Japanse keuken me deze geïllustreerde gids die je meeneemt op culinaire ontdekkingstocht. Dit compacte boekje biedt een schat aan informatie over iconische japanse gerechten en ingrediënten, van miso tot matcha, van tofu tot tempura. Perfect…
Franse Klassiekers Franse Klassiekers: In zijn debuutkookboek Franse Klassiekers laat Matthew Ryle zien hoe je zowel eenvoudige als verfijnde Franse gerechten kunt maken, altijd met perfecte resultaat. Van toegankelijke klassiekers voor doordeweeks tot indrukwekkende gerechten voor speciale gelegenheden, geschikt voor thuiskoks van elk niveau. Denk bijvoorbeeld aan: • Een dampende kom mosselen met witte wijn, knoflook…
Simply Asian Simply Asian:Tv-chef Eveline Wu leert Nederland hoe gemakkelijk Aziatisch koken is. Met de makkelijke Aziatische recepten uit ‘Simply Asian’ zet je zelf zo de lekkerste wontons, buns of noodle-soepjes op tafel! Als chef en succesvol horecaondernemer is Eveline Wu al lange tijd bekend en met haar kookprogramma’s op 24-Kitchen veroverde ze de harten…
Thai Made Easy Thai Made Easy: makkelijke & moderne gerechten Ontdek hoe gemakkelijk het is om je favoriete Thaise gerechten te bereiden met Thai Made Easy. Stap in de heerlijke wereld van de Thaise keuken met deze verzameling van meer dan 70 eenvoudig te volgen recepten. Thai Made Easy neemt je mee: van kipsaté en…
The Curry Guy Airfryer The Curry Guy Airfryer: In The Curry Guy Airfryer bewijst Dan Toombs, beter bekend als The Curry Guy, dat je de lekkerste curry’s, tandoorigerechten en andere klassiekers uit de Indiase keuken kunt bereiden met een airfryer. Aan de hand van 50 eenvoudige recepten laat Dan zien hoe je de airfryer kunt gebruiken…
The Curry Guy een pan The Curry Guy een pan: Eenpansgerechten van The Curry Guy Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, geeft meer dan 150 nieuwe recepten voor geurige eenpansgerechten bomvol smaak. Van (maaltijd)soepen uit India, Sri Lanka en Thailand, kruidige stoofpotjes uit Maleisië en Singapore tot en met wat minder bekende maar overheerlijke currygerechten…
The Curry Guy Kip The Curry Guy Kip:The Curry Guy Kip: nieuwe toptitel van Dan Toombs,a.k.a.The Curry Guy Maak de lekkerste spicy kiprecepten uit India en Zuidoost- Azië met The Curry Guy Kip. Wereldwijd is kip het meest gegeten stukje vlees: gebakken, gestoofd, gegrild, gepocheerd, gefrituurd of van de barbecue. Breid je repertoire kiprecepten uit…
The Curry Guy Veggie The Curry Guy Veggie: is de logische opvolger van de succestitels ‘The Curry Guy’ en ‘The Curry Guy Easy’. Waar anders dan in India is de vegetarische keuken diepgeworteld in de cultuur, ruim 30% van de bevolking is er vegetariër. In zijn nieuwe boek geeft Dan Toombs meer dan 100 vegetarische curry’s…
Gewoon Vegan 2 Gewoon Vegan 2: Plantaardig koken en eten: goed voor mens, dier en milieu, maar hoe pak je dat aan? Alexandra Penrhyn Lowe is ervan overtuigd dat plantaardig koken net zo lekker en simpel is als koken met dierlijke producten en helpt je daarmee in dit vervolg op Gewoon vegan, dat voor velen…
End of content
End of content