Gratis verzending vanaf €45 in NL | Voor 16:00 uur besteld zelfde dag verzonden | Gratis inpakservice
Een oestermes kopen doe je bij voorkeur wanneer je regelmatig oesters serveert. Een goed oestermes is onmisbaar voor het veilig en gecontroleerd openen van oesters. Dankzij de korte, stevige punt en het robuuste lemmet kun je de schelp gecontroleerd openen zonder het vlees te beschadigen.
Bij Kookwinkel Kitchen Corner vind je zorgvuldig geselecteerde oestermessen voor zowel thuiskoks als liefhebbers van zeevruchten.
Op zoek naar andere gespecialiseerde messen?
Bekijk dan ook onze categorie speciale messen of het volledige assortiment messen.
Laguiole Style-de-Vie Luxury-Line Oester Geschenkset Olijfhout Laguiole Style-de-Vie Luxury-Line Oester Geschenkset Olijfhout: Deze geschenkset met siliconen houder uit de Luxury Line van Laguiole Style de Vie maakt van het openen van oesters super eenvoudig! Het smalle mes wordt vaak gebruikt door de professionals onder ons en geeft minder kans op gruis. Mocht je meer kracht nodig…
Oestermes met handbescherming. Voor Hobby en Professionele-koks. Zeer scherp en ook na te scherpen.Gehard speciaal staal, roestvrij.
Oestermes met handbescherming. Voor Hobby en Professionele-koks. Zeer scherp en ook na te scherpen.Gehard speciaal staal, roestvrij.
Oestermes met handbescherming. Voor Hobby en Professionele-koks. Zeer scherp en ook na te scherpen.Gehard speciaal staal, roestvrij.
Oesterhandschoen L Oesterhandschoen L: Metalen handschoen ter bescherming van uw hand tijdens het openen van oesters. Volledig gemaakt van roestvrij staal. Heeft een comfortabele pasvorm. Ook leverbaar in de maten XS, S, M Kleur band: Blauw Lengte: 22cm Breedte: 13cm
End of content
End of content
Een oestermes is speciaal ontworpen om oesters veilig te openen. Het mes heeft een korte, stevige punt en een dik lemmet dat bestand is tegen de harde oesterschelp. In tegenstelling tot een standaard keukenmes is een oestermes niet bedoeld om te snijden, maar om gecontroleerd te wrikken en de schelp te openen.
Plaats de punt van het oestermes bij het scharnier van de oester. Met een lichte draaibeweging breek je het scharnier open. Daarna kun je de bovenste schelp voorzichtig losmaken. Door de stevige constructie van het mes werk je gecontroleerd en veilig.
Veiligheid is belangrijk bij het openen van oesters. Veel oestermessen hebben een ergonomisch handvat of een beschermkap bij het lemmet voor extra grip en controle. Gebruik bij voorkeur een doek of handschoen om je hand te beschermen tegen wegglijden.
Voor extra veiligheid kun je een speciale oesterhandschoen gebruiken. Deze beschermt je hand tegen wegglijden en verhoogt de controle tijdens het openen.
Bij Kookwinkel Kitchen Corner kies je voor kwaliteit en expertise. Ons assortiment oestermessen is zorgvuldig samengesteld voor veilig en efficiënt gebruik. Zo kies je eenvoudig het juiste mes voor jouw zeevruchtenbereidingen.
Wil je een oestermes kopen voor het veilig openen van oesters? Ontdek het volledige assortiment oestermessen bij Kookwinkel Kitchen Corner en kies het mes dat past bij jouw bereiding.
Een oestermes is ontworpen met een korte, stevige punt die geschikt is voor het openen van harde schelpen. Een standaard mes is hiervoor niet geschikt en kan beschadigen.
Een oestermes is niet bedoeld om te snijden, maar om te wrikken. Het lemmet is stevig en sterk, maar meestal niet scherp geslepen zoals een keukenmes.
Gebruik een doek of handschoen voor grip, plaats het mes bij het scharnier van de oester en draai voorzichtig om de schelp te openen.
In sommige gevallen wel, maar een oestermes is specifiek ontworpen voor het openen van oesters. Voor andere schelpdieren kan een ander speciaal mes geschikter zijn.