Bamix Klopper

15,90

Uitverkocht

EAN: 7610497600152 Artikelnummer: 8175 Categorie: Tag: Merk:

Beschrijving

Bamix Klopper

Bamix Klopper: die enigzins scheef is geplaatst, is bestemd voor:

  • slagroom en eiwit stijf te kloppen
  • voor het opschuimen van melk t.b.v. uw cappucino
  • sausen te emulgeren
  • sausen luchtig te kloppen
  • cake deeg te maken

Neem altijd een smalle, hoge beker of kom en zorg ervoor dat deze schoon en vetvrij is. Zet de Bamix® op de bodem en laat hem een paar tellen draaien in de laagste stand. Zet de Bamix® nu in de hoogste stand en trek de machine met de klopper langzaam langs de wand omhoog, maar niet sneller dan de massa kan meebewegen. Herhalen tot het mengsel de gewenste samenstelling heeft. Het opkloppen van soepen en sausen kan direct in de pan plaatsvinden.

Eiwit kloppen

Het eiwit in een smalle, hoge beker doen, die absoluut vetvrij moet zijn. Voor gebruik liefst even met schoon water omspoelen. De Bamix® met de klopper in de beker zetten, inschakelen en er 1 eetlepel heet water bij doen (bij grotere hoeveelheden niet méér water!).

Slagroom kloppen

De vloeibare koude room in een smalle, hoge beker doen. De Bamix® met de klopper in de beker zetten en schuin langs de rand omhoogtrekken. Zo krijgt u fijnverdeelde, lang houdbare slagroom. De suiker pas aan het eind toevoegen.

Extra informatie

Productsoort

Merk

Materiaal