Demeyere Alu Pro-5 Ceraforce Hoge Bakpan 28cm-met-Deksel

Beschrijving

Demeyere Alu Pro-5 Ceraforce Hoge Bakpan 28cm-met-Deksel

Demeyere Alu Pro-5 Ceraforce Hoge Bakpan 28cm-met-Deksel: De Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce hoge bakpan 28 cm met deksel combineert het gemak van een keramische antikleeflaag met de veelzijdigheid van een hoge bakpan. Ideaal voor het bakken van vlees, vis en groenten, maar ook voor eenpansgerechten, sauzen en gerechten die je na het aanbraden rustig wilt laten garen.

De PFAS-vrije Ceraforce® keramische antikleeflaag maakt bakken met weinig vet mogelijk. Dankzij de extra dikke aluminium body warmt de pan snel en gelijkmatig op. De meegeleverde glazen deksel maakt deze 28 cm bakpan extra veelzijdig voor dagelijks gebruik.

Waarom kiezen voor de Demeyere Alu Pro-5 Ceraforce Hoge Bakpan 28cm-met-Deksel?

De Alu Pro 5-serie is ontwikkeld voor wie het gebruiksgemak van een antikleefpan wil combineren met snelle warmtegeleiding en goede prestaties op inductie.

• • • PFAS-vrije Ceraforce® keramische antikleeflaag
    • Ruime diameter van 28 cm
    • Ideaal formaat voor 3 tot 4 personen
    • Hoge rand van circa 7 cm
    • Inclusief glazen deksel
    • Extra dikke 5 mm aluminium body
    • TriplInduc® technologie voor efficiënt koken op inductie
    • Radiant® bodem voor een stabiel en vlak bakoppervlak
    • Geschikt voor alle gangbare warmtebronnen, inclusief inductie
    • Ovenbestendig tot 230 °C
    • Ontwikkeld in België

    ---

    Ceraforce® – PFAS-vrij keramisch bakken

    De binnenzijde van de pan is voorzien van Demeyere’s Ceraforce® keramische antikleeflaag. Deze coating is PFAS-vrij en zorgt ervoor dat ingrediënten gemakkelijk loskomen van het bakoppervlak.

    Hierdoor heb je voor veel bereidingen maar weinig olie of boter nodig. De pan is daardoor zeer geschikt voor onder andere vis, groenten, aardappelen, eieren en andere ingrediënten die gemakkelijk kunnen aanbakken.

    Voor een optimale levensduur is het belangrijk de pan niet langdurig leeg te verhitten en bij voorkeur houten of siliconen keukenhulpen te gebruiken.

    ---

    TriplInduc® voor efficiënt koken op inductie

    De TriplInduc® technologie is ontwikkeld om het rendement op inductiekookplaten te verhogen. De pan reageert snel op temperatuurveranderingen, waardoor je tijdens het bakken veel controle houdt.

    Naast inductie is de Demeyere Alu Pro 5 ook geschikt voor andere gangbare warmtebronnen, zoals gas, elektrisch en keramisch.

    ---

    Radiant® bodem – stabiel en blijvend vlak

    Een goede bakpan moet optimaal contact blijven maken met de kookplaat. Daarom is de Alu Pro 5 voorzien van Demeyere’s Radiant® bodemtechnologie.

    De specifieke constructie helpt de bodem stabiel en vlak te houden, ook bij regelmatig gebruik. Dit draagt bij aan een gelijkmatige warmteverdeling over het bakoppervlak.

    ---

    Extra dikke aluminium body

    De body van de Alu Pro 5 is gemaakt van 5 mm dik aluminium. Aluminium geleidt warmte snel, waardoor de pan vlot op temperatuur komt en de warmte gelijkmatig over het bakoppervlak wordt verdeeld.

    Dat maakt deze pan prettig voor dagelijks gebruik: van kort bakken en sauteren tot rustig verder garen met het deksel op de pan.

    ---

    Hoge rand en glazen deksel

    Met een diameter van 28 cm en een hoogte van circa 7 cm biedt deze Demeyere meer ruimte dan een traditionele lage koekenpan.

    De hoge rand maakt de pan onder andere geschikt voor:

    • Eenpansgerechten
    • Grotere porties groenten
    • Vis- en vleesgerechten
    • Aardappelgerechten
    • Pasta- en rijstgerechten
    • Gerechten met saus
    • Aanbraden en vervolgens rustig doorgaren

    De meegeleverde glazen deksel helpt warmte en vocht in de pan te houden. Tegelijkertijd kun je het gerecht tijdens het garen goed blijven volgen.

    ---

    Onderhoud van de Ceraforce keramische coating

    Hoewel de pan vaatwasmachinebestendig is, heeft handwas de voorkeur om de keramische antikleeflaag zo lang mogelijk mooi en functioneel te houden.

    Laat de pan na gebruik eerst afkoelen en reinig hem vervolgens met warm water, een mild afwasmiddel en een zachte spons.

    • Voorkom langdurige oververhitting
    • Verwarm de pan niet langdurig leeg
    • Gebruik bij voorkeur houten of siliconen keukenhulpen
    • Vermijd scherpe metalen voorwerpen
    • Laat een hete pan niet plotseling afkoelen onder koud water
    • Handwas heeft de voorkeur boven de vaatwasser
    • Gebruik geen agressieve of sterk schurende reinigingsmiddelen

    ---

    Specificaties Demeyere Alu Pro-5 Ceraforce Hoge Bakpan 28cm-met-Deksel

    • Merk: Demeyere
    • Serie: Alu Pro 5
    • Product: Hoge bakpan met glazen deksel
    • Artikelnummer: 12428 VP
    • EAN: 5412191000618
    • Diameter: 28 cm
    • Bodemdiameter: circa 24 cm
    • Hoogte pan: circa 7 cm
    • Materiaal: Aluminium
    • Dikte aluminium body: 5 mm
    • Kleur: Zwart
    • Antikleeflaag: Ceraforce® keramisch
    • PFAS-vrij: Ja
    • Bodemtechnologie: Radiant®
    • Inductietechnologie: TriplInduc®
    • Inductie: Ja
    • Gas: Ja
    • Elektrisch: Ja
    • Keramisch: Ja
    • Ovenbestendig: Ja
    • Maximale oventemperatuur: 230 °C
    • Deksel inbegrepen: Ja, glazen deksel
    • Greep: Roestvrij staal
    • Vaatwasmachinebestendig: Ja, handwas aanbevolen

    ---

    Bekijk meer van Demeyere

    Bekijk ook onze andere pannen voor verschillende kooktechnieken en formaten.

    Ontdek daarnaast het complete assortiment van Demeyere bij Kitchen Corner.

    ---

    Een veelzijdige hoge bakpan voor dagelijks gebruik

    Zoek je één ruime pan waarmee je kunt bakken, sauteren én gerechten rustig kunt laten doorgaren? Dan is de Demeyere Alu Pro-5 Ceraforce Hoge Bakpan 28cm-met-Deksel een veelzijdige keuze. De hoge rand, glazen deksel en PFAS-vrije keramische antikleeflaag maken hem geschikt voor uiteenlopende dagelijkse gerechten.

    ---

    Veelgestelde vragen

    Is de Demeyere Alu Pro-5 Ceraforce Hoge Bakpan 28cm-met-Deksel PFAS-vrij?

    Ja. De Ceraforce® keramische antikleeflaag is PFAS-vrij.

    ---

    Is deze Demeyere Alu Pro 5 geschikt voor inductie?

    Ja. De pan is geschikt voor inductie en beschikt over Demeyere’s TriplInduc® technologie voor efficiënt gebruik op een inductiekookplaat.

    ---

    Wordt er een deksel meegeleverd?

    Ja. De Demeyere Alu Pro 5 12428 VP wordt geleverd met een glazen deksel.

    ---

    Kan de Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce in de oven?

    Ja. De pan is ovenbestendig tot maximaal 230 °C.

    ---

    Kan deze bakpan in de vaatwasser?

    Ja, de pan is vaatwasmachinebestendig. Voor een zo lang mogelijke levensduur van de keramische antikleeflaag adviseren we echter om de pan met de hand af te wassen.

    ---

    Welke keukenhulpen kan ik in de Ceraforce pan gebruiken?

    Gebruik bij voorkeur keukenhulpen van hout of siliconen. Vermijd scherpe metalen voorwerpen om beschadiging van de keramische coating te voorkomen.

    ---

    Waarvoor gebruik je een hoge bakpan van 28 cm?

    Door de combinatie van een ruim bakoppervlak, hoge rand en glazen deksel is deze pan zeer geschikt voor grotere porties, eenpansgerechten, groenten, vlees, vis en gerechten met saus.

    ---

    Wat is het verschil met een gewone koekenpan?

    Deze Alu Pro 5 heeft hogere randen en wordt geleverd met een glazen deksel. Daardoor kun je er niet alleen in bakken, maar ook grotere hoeveelheden bereiden en gerechten rustig laten doorgaren.

    ---

    Voor hoeveel personen is de Demeyere Alu Pro 5 28 cm geschikt?

    Demeyere adviseert deze 28 cm hoge bakpan voor ongeveer 3 tot 4 personen. Dankzij het ruime bakoppervlak en de hoge rand is de pan zeer geschikt voor grotere porties en eenpansgerechten.