Beschrijving

Masterclass-Spiesjes

Masterclass-Spiesjes: In dit boek laat Julius Jaspers met 70 recepten zien dat je oneindig veel mogelijkheden hebt voor dit onderwerp, vlees, vis, groente en alle combinaties. Hij geeft al zijn favoriete stokjes prijs met daarbij de recepten van zijn favoriete condimenten. Dit boek biedt voor ieder wat wils!

• Thema:Barbecue
• Uitgegeven door:Overamstel
• Editie:Hardcover
• Auteur:Jaspers, J.
• Druk:Mei 2022
• Hoogte (mm):220
• Breedte (mm):160
• Aantal pagina’s:160

Julius Jaspers is kok, traiteur, kookboekenschrijver, mede-eigenaar van het familiebedrijf Studio Bazar en heeft een eigen brasserie en kookschool. Hij is bovenal de bedenker van Smart Cooking. Dat wil zeggen dat je zoveel mogelijk voorbereidt voor een diner, zodat je als kok zo lang mogelijk bij je gasten aan tafel kunt blijven. Voor zijn eerste Smart Cooking kookboek won Julius Jaspers in 2003 de gouden garde.