Staub Paëllapan/Braadpan 20cm

Beschrijving

Staub Paëllapan/Braadpan 20cm

Staub Paëllapan/Braadpan 20cm : Het ontwerp en materiaal garanderen perfecte warmtegeleiding en warmtebehoud. De braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen en is vaatwasmachine bestendig. De pan wordt geleverd zonder deksel. Dit is een braadpan die, mits goed onderhouden, je hele leven mee gaat.

De voordelen van geëmailleerd gietijzer:

• De voedingswaarden en volle aroma’s van alle ingrediënten blijven bewaard. Vlees droogt niet uit en groenten blijven heerlijk zacht.
• Wat je ook in de cocotte van STAUB klaarmaakt, je kunt altijd rekenen op een lekker en voedzaam resultaat!
• Bij de Centraal-Aziatische culinaire tradities worden de robuustheid en warmte behoudende eigenschappen van gietijzer al duizenden jaren naar waarde geschat.
• Gietijzer is een sterke verbinding van met koolstof verrijkt ijzer en één van de beste materialen om warmte vast te houden, opnieuw langzaam vrij te geven en perfect gelijkmatig te verdelen.
• Eenmaal dat de gietijzeren pan is opgewarmd, kun je dankzij de warmte behoudende eigenschappen je vuur op de laagste stand zetten. Zo kan het gerecht verder sudderen en bespaar je energie tijdens de bereiding.
• Gietijzer leent zich ook om koude vast te houden. Als je je gerecht in een gietijzeren pan in de koelkast plaatst, blijft het bij het opdienen op tafel lange tijd koel.
• Emaille bestaat hoofdzakelijk uit glas en is zeer sterk.
• Geëmailleerd gietijzer is geschikt voor alle vuren, waaronder inductie.

Elk gietijzeren product is uniek en het resultaat van een traditioneel productieproces in hartje Frankrijk, in MERVILLE. Met zijn vindingrijke innovaties slaagde STAUB erin om de voordelen van de cocotte te optimaliseren. Zo creëerde het merk een uniek aanbod dat chef-koks over de hele wereld weet te overtuigen. Ook jij kunt genieten van de voordelen die STAUB biedt: bereid je gerechten en serveer ze daarna meteen op tafel.