Gratis verzending vanaf €45 in NL |Voor 16:00 uur besteld zelfde dag verzonden | Gratis inpakservice!
Miyabi: Is een merk van de Zwilling Group en staat ook bekend om zijn echt Japanse messen. Deze messen zijn authentiek omdat ze niet een poging doet om Japans te zijn, maar ook echt Japans is.
Deze messen worden bovendien vervaardigd volgens de tradities van oude meesters die ooit de fijnste Japanse zwaarden maakten. Ze zijn ontworpen door Japanners, hebben een modern Japans ontwerp en worden ook in de eigen fabrieken van Zwilling in Japan geproduceerd.
Het Japanse Solingen
Miyabi Messenslijper met Keramische-Rollers Miyabi Messenslijper met Keramische-Rollers: Het is makkelijk te gebruiken, want de juiste hoek is vooraf ingesteld. Het slijpertje is voorzien van een rol met een diamantcoating voor grof slijpwerk, en een keramische rol voor de fijne afwerking. De messenslijper heeft een speciale handbescherming, zodat het veilig gebruikt kan worden. Perfect voor…
Miyabi Slijpsteen-1000 Miyabi Slijpsteen-1000: Houd uw Miyabi messen vlijmscherp met de slijpsteen #1000. Door de hardheid van het materiaal en de scherpe snijrand die volgens de honbazuke-techniek is geslepen, is het belangrijk dat u uw messen met het juiste materiaal slijpt. Alleen zo blijven ze ongeëvenaard scherp. Ook messen van andere producenten kunt u probleemloos…
Miyabi 5000MCD Koksmes-Gyutoh-20cm Miyabi 5000MCD Koksmes-Gyutoh-20cm : Is een koksmes met een lengte van 20cm. Lemmetkern van MicroCarbide poederstaal MC63, ingebed in 100 lagen staal – voor een hardheid van ca. 63 Rockwell en maximale randvastheid. De 20 cm lange gyutoh uit het 5000MCD-assortiment van Miyabi is indrukwekkend dankzij zijn relatief dunne, maar toch stabiele lemmet…
Miyabi 5000MCD Sujihiki-24cm Miyabi 5000MCD Sujihiki-24cm : is een fijn Japans mes met een handgesmeed lemmet dat bestaat uit honderd lagen van verschillende soorten staal. De kern van MicroCarbide MC63 poederstaal is ingebed in lagen van twee verschillende soorten staal. Messen die zo worden gemaakt, zijn uitzonderlijk hard. U herkent ze eenvoudig aan het opvallende…
Miyabi 5000MCD-Nakiri-17cm Miyabi 5000MCD-Nakiri-17cm : Is een nakiri mes met een lengte van 17cm. Lemmetkern van MicroCarbide poederstaal MC63, ingebed in 100 lagen staal – voor een hardheid van ca. 63 Rockwell en maximale randvastheid. Het lemmet bestaat uit een kern van MicroCarbide MC63 poederstaal, ingebed in honderd lagen staal. Deze structuur is de basis…
Miyabi 5000MCD-Santoku-18cm Miyabi 5000MCD-Santoku-18cm : Is een santoku mes met een lengte van 18cm. Lemmetkern van MicroCarbide poederstaal MC63, ingebed in 100 lagen staal – voor een hardheid van ca. 63 Rockwell en maximale randvastheid. Het lemmet bestaat uit een kern van MicroCarbide MC63 poederstaal, ingebed in honderd lagen staal. Deze structuur is de basis voor…
Miyabi 5000MCD-Shotoh-9cm Miyabi 5000MCD-Shotoh-9cm : Is een shotoh mes met een lengte van 9cm. Met zijn lengte van 9 cm is het mes ideaal om fruit en groente schoon te maken, te schillen en te versnijden. Lemmetkern van MicroCarbide poederstaal MC63, ingebed in 100 lagen staal – voor een hardheid van ca. 63 Rockwell en maximale…
Miyabi 5000MCD Shotoh-13cm Miyabi 5000MCD Shotoh-13cm: Is een officemes met een lengte van 13cm. Voor liefhebbers van de Japanse keuken is de shotoh uit de Miyabi 5000MCD-reeks een lust voor het oog. Met zijn lengte van 13 cm is het mes ideaal om fruit en groente schoon te maken, te schillen en te versnijden. Het…
De Miyabi 800DP Gyutoh 200mm: Is een koksmes met een lengte van 20cm. Het Hibana Damascus patroon bestaat uit 49 lagen. Het heft is prachtig subtiel afgewerkt met verschillende kleuren metaal die o.a. verwerkt zijn in één van de nagels waarmee het handvat vast zit.
De Miyabi 800DP Broodmes 240mm: Is een vleesmes met een lengte van 20cm. Het Hibana Damascus patroon bestaat uit 49 lagen. Het heft is prachtig subtiel afgewerkt met verschillende kleuren metaal die o.a. verwerkt zijn in één van de nagels waarmee het handvat vast zit.
End of content
End of content
Meld je aan voor de nieuwsbrief* en blijf op de hoogte van de nieuwste artikelen, acties, activiteiten en ontvang goede recepten en advies.
*uitschrijven kan ieder moment
Lange Bisschopstraat 66
7411 KN Deventer
T: 06 41660020
E: info@kitchencorner.nl
KVK: 52779424
BTW: NL001915997B81
