Wüsthof Classic Tourneermes 7cm Wüsthof Classic Tourneermes 7cm: Dit kleine handzame mes met het korte sabelvormige gebogen lemmet wordt ook wel schilmes genoemd en is zeer geschikt voor het schillen en poetsen van ronde groentes en fruit. Door de bijzondere lemmetvorm zijn bijvoorbeeld aardappelen en appels makkelijk en snel te schillen. De waardevolle vitamines die…
De alleskunner in de keuken. Perfect uitgebalanceerd mes voor het wiegen, hakken en snijden van vlees, vis, fruit en groenten. Uit een stuk staal gesmeed – met krop en doorlopende angel.
Wüsthof Classic Santokumes 17cm Wüsthof Classic Santokumes 17cm: Speciaal ontwikkeld voor de bereiding van Sushi en Sashimi – ook ideaal voor al het fijne snijwerk in de keuken. Gesmeed uit één stuk chroom-molybdeen-vanadium lemmetstaal (X50 Cr MoV 15). Met kuiltjes. Door de kuiltjes ontstaan “luchtblaasjes”, die het vastkleven van dunne en zachte plakjes aan het…
Global G2 Koksmes 20cm Global G2 Koksmes 20cm: Het belangrijkste mes in elke keuken. Professionele koks prefereren een koksmes met een lemmet van 26 cm of zelfs nog groter. Koksmessen zijn ook bedoeld om in snel tempo grote hoeveelheden voedsel te snijden. Consumenten kiezen vaak voor een bescheidener afmeting, meestal met een lemmetlengte van 20…
Global G2 Koksmes en Waterslijper Global G2 Koksmes en Waterslijper: Het Global G-2 Koksmes is een allround keukenmes voornamelijk bedoeld voor het snijden en proportioneren van vlees, maar het kan ook heel goed als een universeel mes voor vlees en ook groente worden gebruikt. Dit mes is in tegenstelling tot de G-1 voorzien van een…
Global G5838 Messenset Koksmes-Officemes Global G5838 Messenset Koksmes-Officemes: Met de Global G5838 Messenset Koksmes-Officemes (2-delig) haal je een goede basis in huis voor een grotere messenverzameling. Met het koksmes van 16 cm snijd je vis, vlees en groenten. Het veelzijdig officemes van 9 cm is geschikt voor het schillen of snijden van kleinere ingrediënten. Global…
Messen: Een goed mes is essentieel voor iedere keuken. Een mes is zeer persoonlijk, er is voor elk wat wils.
We hebben een mooie collectie van onder andere de volgende merken: Kai, Wüsthof, Zwilling J.A. Henckels, Victorinox, Herder, Global, Miyabi in het assortiment.
Het koksmes is een van de belangrijkste items in de keuken, zowel voor de professional als de hobbykok als de beginner. Het koksmes wordt ook wel de allrounder genoemd.
Kitchen Corner heeft naast een uitgebreide collectie aan keukenmessen ook natuurlijk de aanzetstalen, messenslijpers, wetstenen etc. Niet alleen zijn de messen belangrijk denk ook aan de snijplanken.