Bak- en Grillplaten

Bak- en grillplaten

Een bak- of grillplaat is een platte kookplaat die je gebruikt op het fornuis of de kookplaat. Deze platen bieden een groot, open bakoppervlak en zijn nadrukkelijk iets anders dan een grillpan. Bak- en grillplaten worden veel gebruikt voor bakken, grillen, plancha- en teppanyaki-bereidingen.

Bij Kookwinkel Kitchen Corner vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment bak- en grillplaten, allemaal geschikt voor inductie.

Ben je op zoek naar pannen met opstaande randen, bekijk dan onze
grillpannen. Voor andere baktoepassingen kun je ook kijken naar onze
koekenpannen of hapjespannen.

Lees meer

  • Ronneby Bruk Grillplaat 47x23cm

    Ronneby Bruk Grillplaat 47x23cm

    109,00

    Ronneby Bruk Grillplaat 47x23cm Ronneby Bruk Grillplaat 47x23cm: Deze gietijzeren grillplaat van het Zweedse merk Ronneby Bruk is ijzersterk, duurzaam en gaat bij normaal gebruik ook een leven lang mee. Bovendien zijn de bakeigenschappen ongeëvenaard. De plaat kan prima overweg met hoge temperaturen, verspreidt warmte geleidelijk en zeer gelijkmatig, en houdt deze uitstekend vast. Dit…

  • Aanbieding! Le Creuset Grillplaat Tradition Kersenrood-32cm

    Le Creuset Grillplaat Tradition Kersenrood-32cm

    Oorspronkelijke prijs was: €129,00.Huidige prijs is: €109,00.

    Le Creuset Grillplaat Tradition Kersenrood-32cm Le Creuset Grillplaat Tradition Kersenrood-32cm : Hiermee krijgt je de heerlijke smaak van een buitengrill, gewoon lekker comfortabel in uw eigen keuken. Deze gietijzeren grillplaat maakt het bereiden van kip, biefstuk, groenten en nog veel meer een fluitje van een cent en geeft uw voedsel die onmisbare grillstrepen. Hij is…

  • Aanbieding! Le Creuset Grillplaat Tradition Matzwart-32cm

    Le Creuset Grillplaat Tradition Matzwart-32cm

    Oorspronkelijke prijs was: €129,00.Huidige prijs is: €109,00.

    Le Creuset Grillplaat Tradition Matzwart-32cm Le Creuset Grillplaat Tradition Matzwart-32cm : Hiermee krijgt je de heerlijke smaak van een buitengrill, gewoon lekker comfortabel in uw eigen keuken. Deze gietijzeren grillplaat maakt het bereiden van kip, biefstuk, groenten en nog veel meer een fluitje van een cent en geeft uw voedsel die onmisbare grillstrepen. Hij is…

End of content

End of content

Wat is het verschil tussen een bakplaat en een grillplaat?

Het verschil tussen een bakplaat en een grillplaat zit in het oppervlak. Een bakplaat heeft een volledig vlak oppervlak en is ideaal voor gelijkmatig bakken en plancha- of teppanyaki-bereidingen. Een grillplaat heeft ribbels, waardoor vet kan wegvloeien en ingrediënten een gegrild effect krijgen. Beide platen hebben geen of slechts een zeer lage rand, waardoor je veel ruimte hebt om te koken.


Bakplaat en plancha voor gelijkmatig bakken

Een bakplaat wordt gebruikt voor gerechten die gelijkmatig gebakken moeten worden. Door het vlakke oppervlak is een bakplaat ideaal voor plancha- en teppanyaki-stijl koken, waarbij ingrediënten direct contact maken met het hete oppervlak. Bakplaten worden vaak gebruikt voor snel en gecontroleerd bakken.

Bakplaten en plancha’s zijn geschikt voor:

  • Groenten en aardappelen
  • Visfilets en zeevruchten
  • Vlees in dunne plakken
  • Eieren, pannenkoeken en ontbijtgerechten
  • Teppanyaki- en plancha-bereidingen

Grillplaat met ribbels

Een grillplaat heeft ribbels in het oppervlak en is ontworpen voor het grillen van ingrediënten. De ribbels zorgen voor grillstrepen en laten overtollig vet wegvloeien. Een grillplaat combineert het grillresultaat met het gemak van koken op het fornuis.

Grillplaten worden vaak gebruikt voor:

  • Vlees en burgers
  • Vis en zeevruchten
  • Gegrilde groenten
  • Snelle grillbereidingen

Teppanyaki en plancha koken op het fornuis

Bij teppanyaki en plancha koken worden ingrediënten snel gebakken op een heet, vlak oppervlak. Bakplaten zijn hier bij uitstek geschikt voor, omdat ze een gelijkmatige warmteverdeling bieden en voldoende ruimte geven om meerdere ingrediënten tegelijk te bereiden. Deze manier van koken is populair vanwege de snelheid, controle en pure smaakbeleving.


Verschil tussen bakplaat, grillplaat en grillpan

Een bakplaat is volledig vlak, een grillplaat heeft ribbels, en een grillpan is een pan met ribbels en opstaande rand. Bak- en grillplaten zijn open en bieden meer ruimte, waardoor ze geschikt zijn voor grotere hoeveelheden en plancha- of teppanyaki-bereidingen.


Ons assortiment bak- en grillplaten

Binnen deze categorie vind je bakplaten en grillplaten in verschillende uitvoeringen. Alle modellen zijn geselecteerd op warmteverdeling, stabiliteit en gebruiksgemak, zodat je efficiënt en gecontroleerd kunt koken op een groot bakoppervlak.


Altijd geschikt voor inductie en andere warmtebronnen

Alle bak- en grillplaten bij Kookwinkel Kitchen Corner zijn geschikt voor inductie. Daarnaast kunnen ze worden gebruikt op gas, keramische en elektrische kookplaten. Hierdoor zijn bak- en grillplaten breed inzetbaar in verschillende keukens.


Waarom koken met een bak-, grill- of teppanyaki plaat?

Bak-, grill- en teppanyaki-platen bieden snelheid en overzicht. Dankzij het grote oppervlak kun je meerdere ingrediënten tegelijk bereiden, wat zorgt voor efficiëntie en controle. Dit maakt deze platen ideaal voor dagelijks gebruik, plancha-koken en het bereiden van complete maaltijden in één keer.


  • ✔ Geschikt voor bakken, grillen, plancha en teppanyaki
  • ✔ Keuze uit vlakke bakplaten en grillplaten met ribbels
  • Altijd inductiegeschikt

Waarom bak- en grillplaten kopen bij Kookwinkel Kitchen Corner?

Bij Kookwinkel Kitchen Corner kies je voor kwaliteit en expertise. Onze bak- en grillplaten zijn zorgvuldig geselecteerd en sluiten aan bij modern kookgebruik. Omdat al onze pannen en platen inductiegeschikt zijn, koop je altijd kookgerei dat klaar is voor jouw keuken.

  • ✔ Specialist in pannen en kookgerei
  • ✔ Alle bak- en grillplaten geschikt voor inductie
  • ✔ Ideaal voor plancha- en teppanyaki-koken
  • ✔ Duurzame kwaliteit

Bak- en grillplaten online bestellen

Wil je een bakplaat, grillplaat of teppanyaki plaat kopen voor koken op het fornuis? Ontdek het complete assortiment bak- en grillplaten bij Kookwinkel Kitchen Corner en ervaar het gemak van koken op een groot bakoppervlak.

Veelgestelde vragen over bak- en grillplaten

Wat is het verschil tussen een bakplaat en een grillplaat?

Een bakplaat heeft een volledig vlak oppervlak en is geschikt voor gelijkmatig bakken en plancha- of teppanyaki-koken. Een grillplaat heeft ribbels, waardoor ingrediënten een gegrild effect krijgen.

Kan ik een bakplaat gebruiken voor teppanyaki?

Ja, een bakplaat is zeer geschikt voor teppanyaki-bereidingen dankzij het vlakke oppervlak en de gelijkmatige warmteverdeling.

Wat is het verschil tussen een grillplaat en een grillpan?

Een grillplaat is een open, platte plaat met ribbels, terwijl een grillpan opstaande randen heeft. Hierdoor biedt een grillplaat meer ruimte.

Zijn bak- en grillplaten geschikt voor inductie?

Ja, alle bak- en grillplaten bij Kookwinkel Kitchen Corner zijn geschikt voor inductie en kunnen ook op andere warmtebronnen worden gebruikt.

Waarvoor gebruik je een plancha?

Een plancha wordt gebruikt voor het snel bakken van vlees, vis en groenten op een heet, vlak oppervlak, vergelijkbaar met teppanyaki.