Yaxell

  • Yaxell Ketu Kiritsuke-20cm Japans keukenmes SG2 staal

    Yaxell Ketu Kiritsuke-20cm

    279,00

    Het Yaxell Ketu Kiritsuke 20 cm is een hoogwaardig Japans keukenmes dat vakmanschap combineert met veelzijdigheid. Met een scherp SG2 poederstaal snijhart en de duurzame San Mai (3-laags) constructie levert dit mes precisie én controle bij een breed scala aan keukentaken.

  • Yaxell Ketu Koksmes-20cm Japans keueknmes SG2 poederstaal

    Yaxell Ketu Koksmes-20cm

    269,00

    Het Yaxell Ketu Koksmes 20 cm is een premium Japans keukenmes dat veelzijdigheid, precisie en langdurige scherpte combineert. Met zijn hoogwaardige SG2 poederstaal kern en roestvaste San Mai (3-laags) constructie biedt dit mes optimale prestaties voor dagelijks snijwerk.

  • Yaxell Ketu Konata-14.5cm Japans keukenmes SG2 poederstaal

    Yaxell Ketu Konata-14.5cm

    249,00

    Het Yaxell Ketu Konata-14.5cm is een compact Japans keukenmes dat uitblinkt in precisie en controle. Met een scherp SG2 poederstaal kern en duurzame San Mai (3-laags) constructie biedt dit mes topping prestaties in een handzame maat — perfect voor fijne snijtaken zoals groenten, vis en kruiden.

  • Yaxell Ketu Konata-21,5cm japans konata keukenmes

    Yaxell Ketu Konata-21,5cm

    299,00

    De Yaxell Ketu Konata-21.5cm is een hybride Japans keukenmes dat het beste van koksmes, nakiri en een compacte cleaver-feel combineert.
    Ideaal voor snelle prep met veel snijvlak, extra lemmethoogte en uitstekende controle bij groente én eiwitten (zonder botten).

  • Yaxell Ketu Santoku-16.5cm Japans santoku mes SG2 poederstaal

    Yaxell Ketu Santoku-16.5cm

    269,00

    Het Yaxell Ketu Santoku-16.5cm is een veelzijdig Japans keukenmes dat uitblinkt in balans, snijprecisie en langdurige scherpte. Dankzij de hoogwaardige SG2 poederstaal kern en de robuuste San Mai (3-laags) constructie combineert dit santoku mes kracht en finesse — perfect voor dagelijks snijwerk.

  • Yaxell Ketu Vleesmes-23cm Japans vleesmes SG2 staal

    Yaxell Ketu Vleesmes-23cm

    279,00

    Het Yaxell Ketu Vleesmes-23cm is een premium Japans vleesmes ontworpen voor precieze sneden van vlees, gevogelte en vis. Met een hoogwaardige SG2 poederstaalkern en solide San Mai (3-laags) constructie biedt dit mes langdurige scherpte en een soepele snijervaring.

  • Yaxell Ran Hammes 23cm

    Yaxell Ran Hammes 23cm

    199,00

    Yaxell Ran Hammes 23cm Yaxell Ran Hammes 23cm : Hammes uit de Japanse Ran serie. Het mes is 23cm en heeft een 69 lagen damast lemmet met een zwart canvas-micarta handvat. Het Yaxell Ran hammes 23 cm is een groot en stijlvol Japans keukenmes. Dankzij het lange lemmet snijd je snel flinterdunne plakjes ham. De…

  • Yaxell Ran Kiritsuke 20cm

    Yaxell Ran Kiritsuke 20cm

    219,00

    Yaxell Ran Kiritsuke 20cm Yaxell Ran Kiritsuke 20cm : Koksmes uit de Japanse Ran serie. Het mes is 20cm en heeft een 69 lagen damast lemmet met een zwart canvas-micarta handvat. Het 20 cm Kiritsuke mes uit de Yaxell Ran serie is een zogenaamd Kiritsuke Gyuto wat betekend dat de snede van twee kanten geslepen…

  • Yaxell Ran Koksmes 20cm

    Yaxell Ran Koksmes 20cm

    209,00

    Yaxell Ran Koksmes 20cm Yaxell Ran Koksmes 20cm : Koksmes uit de Japanse Ran serie. Het mes is 20cm en heeft een 69 lagen damast lemmet met een zwart canvas-micarta handvat. Het 20 cm Westerse stijl koksmes uit de Yaxell Ran serie onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG-10 hardstalen kern, welke…

  • Yaxell Ran Messenset Mahonie-Limited-Edition

    Yaxell Ran Messenset Mahonie-Limited-Edition

    350,00

    Yaxell Ran Messenset Mahonie-Limited-Edition Yaxell Ran Messenset Mahonie-Limited-Edition: Japans Yaxell Ran messenset met een koksmes van 20cm en een universeelmes van 12cm in mooie houten giftbox. De messen hebben een 69 lagen damast lemmet met een mahoniehouten handvat. Limited edition! De Yaxell Ran 2-delige messenset is een exclusieve limited edition uit 2025, wereldwijd gelimiteerd tot slechts…

  • Yaxell Ran Nakiri 16.5cm

    Yaxell Ran Nakiri 16.5cm

    209,00

    Yaxell Ran Nakiri 16.5cm Yaxell Ran Nakiri 16.5cm : Nakiri koksmes uit de Japanse Ran serie. Het mes is 16.5cm en heeft een 69 lagen damast lemmet met een zwart canvas-micarta handvat. Yaxell Ran Nakiri 16.5cm : 16,5 cm nakari koksmes Lemmet : 69 lagen damast Heft : zwarte canvas-micarta (harsbehandeld canvas) Roestvrij staal Hardheid VG10…

  • Yaxell Ran Santoku 12.5cm

    Yaxell Ran Santoku 12.5cm

    149,00

    Yaxell Ran Santoku 12.5cm Yaxell Ran Santoku 12.5cm: Santoku koksmes uit de Japanse Ran serie. Het mes is 12,5cm en heeft een 69 lagen damast lemmet met een zwart canvas-micarta handvat. Het 12,5 cm santoku koksmes of ‘mes van de drie deugden’ is een Japans universeelmes voor het snijden van vis, vlees en groenten. De…

  • Yaxell Ran Santoku 16.5cm

    Yaxell Ran Santoku 16.5cm

    199,00

    Yaxell Ran Santoku 16.5cm Yaxell Ran Santoku 16.5cm : Santoku koksmes uit de Japanse Ran serie. Het mes is 16,5cm en heeft een 69 lagen damast lemmet met een zwart canvas-micarta handvat. Het 16,5 cm santoku koksmes of ‘mes van de drie deugden’ is een Japans universeelmes voor het snijden van vis, vlees en groenten….

  • Yaxell Super Gou Kiritsuke-20cm damast keukenmes SG2 staal

    Yaxell Super Gou Kiritsuke-20cm

    469,00

    Het Yaxell Super Gou Kiritsuke 20 cm is een premium Japans keukenmes voor wie absolute scherpte en controle zoekt. Dit mes heeft een kern van SG2 micro-carbide poeder-roestvrijstaal en wordt omhuld door 161 lagen damaststaal. Het resultaat: uitzonderlijke snijprestaties, lange standtijd en een uniek damastpatroon.

  • Yaxell Super Gou Koksmes-15cm damast keukenmes SG2 staal

    Yaxell Super Gou Koksmes-15cm

    429,00

    Het Yaxell Super Gou Koksmes-15cm is een compact Japans chefmes dat uitblinkt in precisie en controle. Het lemmet heeft een kern van SG2 micro-carbide poeder-roestvrijstaal en wordt omgeven door 161 lagen damaststaal. Deze combinatie zorgt voor uitzonderlijke scherpte, langdurige snijprestaties en een uniek damastpatroon.

  • Yaxell Super Gou Koksmes-20cm-damast keukenmes SG2 staal

    Yaxell Super Gou Koksmes-20cm

    459,00

    Het Yaxell Super Gou Koksmes-20cm is een premium Japans chefmes voor wie maximale scherpte en controle zoekt in de keuken. Het lemmet heeft een kern van SG2 micro-carbide poeder-roestvrijstaal en wordt omhuld door 161 lagen damaststaal. Deze combinatie zorgt voor uitzonderlijke snijprestaties, langdurige scherpte en een unieke damaststructuur.

  • Yaxell Super Gou Nakiri-16.5cm damast groentemes SG2 staal

    Yaxell Super Gou Nakiri-16.5cm

    459,00

    Het Yaxell Super Gou Nakiri-16.5cm is een premium Japans groentemes dat uitblinkt in precisie en scherpte. Het lemmet heeft een kern van SG2 micro-carbide poeder-roestvrijstaal en wordt omgeven door 161 lagen damaststaal. Hierdoor blijft het mes uitzonderlijk lang scherp en ontstaat een uniek damastpatroon.

  • Yaxell Super Gou Santoku-12.5cm damast keukenmes SG2 staal

    Yaxell Super Gou Santoku-12.5cm

    329,00

    Het Yaxell Super Gou Santoku-12.5cm is een compact Japans keukenmes dat uitzonderlijke scherpte combineert met maximale controle. Het lemmet heeft
    een kern van SG2 micro-carbide poeder-roestvrijstaal en wordt omgeven door 161 lagen damaststaal. Hierdoor blijft het mes lang scherp en ontstaat een uniek damastpatroon.

  • Yaxell Super Gou Santoku-16.5cm damast keukenmes SG2 staal

    Yaxell Super Gou Santoku-16.5cm

    449,00

    Het Yaxell Super Gou Santoku-16.5cm is een premium Japans keukenmes dat precisie, balans en uitzonderlijke scherpte combineert. Het lemmet heeft een kern van
    SG2 micro-carbide poeder-roestvrijstaal en wordt omgeven door 161 lagen damaststaal. Hierdoor blijft het mes langdurig scherp en ontstaat een uniek damastpatroon.

  • Yaxell Taishi Kiritsuke 20cm Japans keukenmes VG10 staal

    Yaxell Taishi Kiritsuke 20cm

    179,00

    Het Yaxell Taishi Kiritsuke 20cm is een elegant Japans keukenmes dat precisie, veelzijdigheid en vakmanschap combineert. Het lemmet heeft een
    kern van VG10 roestvrijstaal met een 3-laagse staalconstructie. Hierdoor blijft het mes langdurig scherp en biedt het uitstekende snijprestaties.

  • Yaxell Taishi Nakiri 16.5cm Japans groentemes VG10 staal

    Yaxell Taishi Nakiri 16.5cm

    179,00

    Het Yaxell Taishi Nakiri 16.5cm is een traditioneel Japans groentemes dat ontworpen is voor snel en nauwkeurig snijden van groenten en kruiden. Het lemmet heeft een kern van
    VG10 roestvrijstaal met een 3-laagse constructie, waardoor het mes langdurig scherp blijft en uitstekende snijprestaties levert.

  • Yaxell Taishi Santoku 16.5cm Japans keukenmes VG10 staal

    Yaxell Taishi Santoku 16.5cm

    169,00

    Het Yaxell Taishi Santoku 16.5cm is een veelzijdig Japans keukenmes dat uitblinkt in precisie, controle en balans. Het lemmet heeft een kern van VG10 roestvrijstaal met een
    3-laagse staalconstructie, waardoor het mes langdurig scherp blijft en uitstekende snijprestaties levert.

  • Yaxell Taishi Vleesmes 15cm Japans trancheermes VG10 staal

    Yaxell Taishi Vleesmes 15cm

    139,00

    Het Yaxell Taishi Vleesmes 15cm is een compact Japans trancheermes dat ontworpen is voor nauwkeurig snijden van vlees, gevogelte en vis.
    Het lemmet heeft een kern van VG10 roestvrijstaal met een 3-laagse staalconstructie, waardoor het mes langdurig scherp blijft en uitstekende snijprestaties levert.

  • Yaxell Taishi Vleesmes 23cm Japans trancheermes VG10 staal

    Yaxell Taishi Vleesmes 23cm

    169,00

    Het Yaxell Taishi Vleesmes 23cm is een elegant Japans trancheermes dat ontworpen is voor dun en nauwkeurig snijden van vlees, gevogelte en vis.
    Het lemmet heeft een kern van VG10 roestvrijstaal en een 3-laagse constructie, waardoor het mes langdurig scherp blijft en uitstekende snijprestaties levert.

End of content

End of content