Gratis verzending vanaf €45 in NL | Voor 16:00 uur besteld zelfde dag verzonden | Gratis inpakservice
Vis van de plank Vis van de plank: Pick, mix & serveer Met Vis van de Plank laat visexpert Bart van Olphen zien hoe veelzijdig, verrassend en lekker vis uit blik kan zijn. Dit boek is jouw geheime wapen om in no time spectaculaire visplanken te maken die elke tafel omtoveren tot een feestje. Van zonnige…
Broodjes uit eigen oven Broodjes uit eigen oven: De geur van versgebakken brood is onweerstaanbaar. Iedere thuisbakker weet dit. En met dit verrukkelijke derde boek van Levine van Doorne kun je nu ook de lekkerste broodjes thuis bakken. In dit boek staan 42 recepten voor zoete en hartige broodjes in allerlei variaties: advocaatbroodjes, kaneelbroodjes, chocoladekoffiebroodjes, uienkaasstokjes,…
Het Kaasboek Het Kaasboek: De crème de la crème van de rauwmelkse wereldkazen. Kaasaffineur Frédéric Van Tricht en kaasmaker Giedo De Snijder gingen samen op zoek naar de beste rauwmelkse kazen. Het resultaat is een selectie duurzame topproducten die op traditionele manier en met de hand bereid worden, vol respect voor het ambacht, de grondstoffen…
Pien laat haar eten zien Pien laat haar eten zien: Maak van elke dag een dinner party met meer dan 50 heerlijke, feestelijke, no-nonsense recepten Door corona begon Pien Wekking de gerechten die ze normaal gesproken elke maand voor haar vriendengroep maakte, op Instagram te delen. En dat liep een beetje uit de hand… Die…
Dim Sum en Dumplings Dim Sum en Dumplings: Dim sum, dumplings & meer Wie houdt er nu niet van dim sum en dumplings? Tongstrelend en verrassend van smaak maar hoe maak je thuis deze verwennerijen zelf? Karin Lei is letterlijk opgevoed tussen de diverse dim sum en dumplings door haar Taiwanese en Chinese horeca-ouders en laat…
Mega Salades Mega Salades: In een bowl, op een bord, als bijgerecht en verschillende dressings: het boek is compleet. De recepten zijn vegetarisch, met vlees of vis en overzichtelijk stapsgewijs beschreven. Laat je verrassen door de verschillende mogelijkheden voor een salade en laat je overhalen tot bereiding door de mooie foto’s. Een mooi boek om…
Midden-Oosterse Salades Midden-Oosterse Salades: Seizoenssalades & gerechten om te delen. Dit boek biedt Midden-Oosterse seizoenssalades en een keur aan bijgerechten, smaakmakers en dipsauzen Magische Midden-Oosterse salades & meer Mooie seizoensgebonden Midden-Oosterse salades op tafel, geserveerd met diverse kleine gerechtjes om te delen. Maak kennis met de originele combinaties van de Joods-Irakese Shuki Rosenboim en geniet…
Bloem Suiker Boter Bloem Suiker Boter: Food and Friends Gouden Kookboek Winnaar Vakjury 2024 ** WINNAAR Food and Friends Gouden Kookboek 2024** Juryvoorzitter Sharon de Miranda: ‘Als je écht wilt weten wat je doet tijdens het bakken, dan is dit boek onmisbaar.’ Iedereen een meesterbakker: de beste technische tips én 100 fantastische bakrecepten Bloem, suiker,…
Brood 2 Brood 2: Brood uit eigen oven is het lekkerste wat er is. In dit boek, een gebonden heruitgave van haar tweede boek Meer brood uit eigen oven laat Levine van Doorne zien hoe je een brood kunt bakken met verschillende soorten deeg. Wil je een gistbrood, brood met voordeeg of een desembrood? Levine…
Fort Negen Fort Negen: HÉT HANDBOEK VOOR IEDERE (THUIS)BAKKER Een iconisch boek met meer dan 200 recepten, van desembrood, patisserie en viennoiserie tot belegde sandwiches en upcycling van reststromen. Precies zoals het elke dag bij bakkerij Fort Negen wordt gedaan. Naast recepten vind je een uitgebreide sectie over granen, fermentatie en technieken die je helpen je…
Glutenvrij Brood Glutenvrij Brood: In Glutenvrij brood vind je 55 overheerlijke en voedzame broden om zelf te bakken. Op basis van pure meelsoorten bakt Fatima gistbrood zoals een volkoren meergranenbrood, stokbrood, een couronne, focaccia, Marokkaanse Khobz en triangels. Maar ze geeft ook recepten voor zuurdesembrood zoals een sorghumbrood, volkoren zadenbrood en boekweitpistoletjes. Bovendien vind je diverse…
Het ultieme broodjesboek Het ultieme broodjesboek:@Broodjestester wéét wel wat goede broodjes zijn. Het Ultieme Broodjesboek bevat gruwelijk lekkere recepten, adressen voor broodjeszaken waar je zeker heen moet en meer. In Het Ultieme Broodjesboek delen Friso en Martijn van @broodjestester de recepten van ontdekkingen die ze deden tijdens hun jarenlange jacht op het perfecte broodje. Van…
Rijs Rijs: Goed brood heeft tijd nodig, zo ook dit boek ‘rijs’tijd. De inhoud van dit boek ligt te wachten op haar lezers onder een rijsdoek. Onder dit doek liggen alle ingrediënten om echt ambachtelijk brood te maken. Het enige wat we van je vragen is misschien wel het belangrijkste ingrediënt: tijd. Omschrijving: Recepten voor…
Sodabrood uit eigen oven Sodabrood uit eigen oven: Voor haar vierde boek werkt Levine samen met thuisbakker Freerk Bos. Zij leerde hem bijna alles wat er over brood bakken te leren valt. In Sodabrood uit eigen oven laten ze hun gecombineerde baktalent los op sodabrood; brood dat rijst op baksoda in plaats van gist of desem….
Verrot lekker desembrood Verrot lekker desembrood: Desembrood is niet zomaar een broodsoort. Het is een manier van leven. Het herinnert ons aan de eenvoud en schoonheid van het bakken en de vreugde van iets creëren met onze eigen handen. In dit boek leer je alles wat je moet weten om een desem-expert te worden. Het…
Vega Basics Vega Basics: Overheerlijke recepten voor de dagelijkse maaltijd, maar ook voor feestelijke gelegenheden. Vol inspiratie om een mooie, gezonde en lekkere vegetarische maaltijd op tafel te zetten. Bepaalde technieken en handigheidjes worden uitgelegd en voor een aantal recepten zijn er verschillende variaties mogelijk.Overzichtelijke recepten voor een heerlijke lunch of diner. En de foto’s…
Vlechtbrood uit eigen oven Vlechtbrood uit eigen oven: Vlechtbrood bakken: iedereen kan het! In haar vijfde boek slaat Levine van Doorne een andere weg in. Natuurlijk staat brood in het middelpunt, maar in plaats van de meer traditionele broden zoals busbrood en vloerbrood legt ze in dit boek uit hoe je vlechtbroden maakt. Aan de…
VEGA-Yotam Ottolenghi VEGA-Yotam Ottolenghi: Voor alle Ottolenghi-fans: eenmalige exclusieve cadeaubox • Drie bestsellers in 1 luxe box: Plenty (190.000 ex. verkocht), Plenty More (95.000 ex. verkocht) en Flavour (150.000 ex. verkocht) • Bijna 1000 pagina’s met vegetarische recepten van de grootste culinair auteur van het moment • Limited edition, prachtig cadeau Plenty: Dit boek betekende een…
Plenty-Yotam Ottolenghi Plenty-Yotam Ottolenghi: Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele vegetarische gerechten. Ottolenghi’s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefde voor ingrediënten. Hoewel hij zelf geen vegetariër is, maakt hij uiterst originele en vernieuwende…
The Curry Guy The Curry Guy: Curry’s komen voort uit de Indiase keuken. In de 18e eeuw brachten Britse kolonisten het concept naar Europa en werd het ook hier mateloos populair. Dan Toombs, a.k.a. ‘The Curry Guy’, heeft het namaken van curry’s en tandoorigerechten geperfectioneerd, zodat je voortaan het huis niet meer hoeft te verlaten om…
The Curry Guy BBQ The Curry Guy BBQ: Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, steekt het vuur aan en deelt Indiase gerechten die op de barbecue, grill of in een pan boven open vuur bereid kunnen worden. Met goede uitleg over apparatuur, het verschil tussen roosteren en grillen, het beheersen van de temperatuur, gebruik maken van…
The Curry Guy Thai The Curry Guy Thai: Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, neemt je deze keer mee naar de Thaise keuken. ‘The Curry Guy Thai’ biedt meer dan 100 typische Thaise recepten voor de thuiskok. Met tekst en uitleg over een goede voorraadkast, specifieke Thaise smaakmakers, ingrediënten en technieken kan iedereen echt direct aan…
Boustany Boustany: Boustany is het eerste soloproject van Sami Tamimi, co-auteur van de culinaire klassiekers Falastin, Jerusalem en Ottolenghi: Het Kookboek. In Boustany – Arabisch voor ‘mijn tuin’ – viert Sami de rijke smaken en tradities van de Palestijnse keuken met meer dan 100 inspirerende vegetarische (en deels vegan) recepten. Van eenvoudige groente- en graangerechten tot…
De Japanse keuken van miso tot matcha De Japanse keuken van miso tot matcha:Duik in de rijke smaken van de Japanse keuken me deze geïllustreerde gids die je meeneemt op culinaire ontdekkingstocht. Dit compacte boekje biedt een schat aan informatie over iconische japanse gerechten en ingrediënten, van miso tot matcha, van tofu tot tempura. Perfect…
End of content
End of content