Gratis verzending vanaf €45 in NL | Voor 16:00 uur besteld zelfde dag verzonden | Gratis inpakservice
Een schilmes of tourneermes is een klein, wendbaar keukenmes dat speciaal is ontworpen voor precisiewerk. Deze messen zijn ideaal voor het schillen van groenten en fruit, het verwijderen van oneffenheden en het nauwkeurig vormsnijden.
Bij Kookwinkel Kitchen Corner vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment schil- en tourneermessen voor dagelijks gebruik.
Op zoek naar een veelzijdiger mes voor grotere ingrediënten?
Bekijk dan ook onze categorie koksmessen of het volledige assortiment
messen.
Wüsthof Classic Tourneermes 7cm Wüsthof Classic Tourneermes 7cm: Dit kleine handzame mes met het korte sabelvormige gebogen lemmet wordt ook wel schilmes genoemd en is zeer geschikt voor het schillen en poetsen van ronde groentes en fruit. Door de bijzondere lemmetvorm zijn bijvoorbeeld aardappelen en appels makkelijk en snel te schillen. De waardevolle vitamines die…
Ideaal voor het schillen en snijden van fruit en groenten. Het korte, handige lemmet maakt precies werken uit de pols mogelijk.
Global G-2538 Messenset G2-GS5-GS38 Global G-2538 Messenset G2-GS5-GS38: Met de Global G-2538 Messenset bestaat uit een Koksmes-Nakiri (groentemes)en een officemes (3-delig) haal je een goede basis in huis voor een grotere messenverzameling. Global G-2 Koksmes 20 cm Global Gs-5 Groentemes 14 cm Global Gs-38 Officemes 8.8cm Global Staat voor kwaliteit en klasse. De messen zijn…
Global G-46338 Messenset G46-GS3-GS38 Global G-46338 Messenset G46-GS3-GS38: Met de Global G-46338 Messenset G46-GS3-GS38 Messenset bestaat uit een Santoku , KLein koksmes en een officemesje (3-delig) haal je een goede basis in huis voor een grotere messenverzameling. Global G-46 Santoku 18 cm Global Gs-3 Klein koksmes 13 cm Global Gs-38 Officemes 8.8 cm Global Staat…
Global G-7805 Messenset G78-GS5 Global G-7805 Messenset G78-GS5: Met de Global G7846 Messenset Koksmes-Groentemes (2-delig) haal je een goede basis in huis voor een grotere messenverzameling. Met het koksmes met kuiltjes van 18 cm snijd je vis, vlees en groenten. Het veelzijdig groentemes van 14 cm is geschikt voor het snijden van groenten. Global G-78…
Global G7846 Messenset Koksmes-Schilmes Global G7846 Messenset Koksmes-Schilmes : Met de Global G7846 Messenset Koksmes-Schilmes (2-delig) haal je een goede basis in huis voor een grotere messenverzameling. Met het koksmes met kuiltjes van 18 cm snijd je vis, vlees en groenten. Het veelzijdig schilmes van 8 cm is geschikt voor het schillen of snijden van…
Is een afgeleid van een chinees koksmes; De Chai Dao. Dit mes is een ware alleskunner in de keuken. Wordt voornamelijk gebruikt voor het snijden en hakken van diverse ingrediënten. Ook ideaal om kruiden klein te ‘wiegen’.
Robert Herder Molenmes Schilmes Robert Herder Molenmes Schilmes: Dit aardappelmesje behoort tot de klassiekers van Robert Herder. Het heeft een langwerpig, fijn gevormd handvat en bestaat al meer dan 80 jaar.Het mes is geslepen volgens de dünnschliff methode en is daarmee zeer eenvoudig zelf te slijpen. Het lemmet heeft een fijn gepolijste afwerking en is gevormd uit roestend…
Zwilling Four Star Groentemes-7cm Zwilling Four Star Groentemes-7cm: Het rechte snijvlak maakt van groentemessen het optimale gereedschap voor ook het schoonmaken en snijden van groenten en ook fruit. Uniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS ontwikkeld FRIODUR® ijsgehard lemmet SIGMAFORGE®, exact gesmeed uit één enkel stuk Elegante greep uit zwart kunststof Beperkte levenslange garantie…
Zwilling FourStar Schil-en Garneermes-10cm Zwilling FourStar Schil-en Garneermes-10cm Relatief klein, licht en veelzijdig mesje met een spits, smal lemmet. Voor het snijden en garneren van groenten en fruit of voor het larderen van vetarm vlees. Uniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS ontwikkeld FRIODUR® ijsgehard lemmet SIGMAFORGE®, exact gesmeed uit één enkel stuk Elegante…
Zwilling Pro Schil-en Garneermes-10cm Zwilling Pro Schil-en Garneermes-10cm: Relatief klein, licht en veelzijdig mesje met een spits, smal lemmet. Voor het snijden en garneren van groenten en fruit of voor het larderen van vetarm vlees. ZWILLING staat voor hoogkwalitatieve producten sinds 1731 en is daarmee ook één van de oudste merken op wereldniveau. De passie…
End of content
End of content
Een schilmes is een klein mes met een kort, meestal recht lemmet. Het wordt gebruikt voor het schillen en schoonmaken van groenten en fruit. Dankzij het compacte formaat werk je dicht op het product, wat zorgt voor controle en precisie.
Een tourneermes herken je aan het gebogen, sikkelvormige lemmet. Deze vorm is speciaal ontworpen voor het schillen en vormsnijden van ronde ingrediënten zoals aardappelen, appels en wortels. Het gebogen lemmet volgt de contouren van het product, waardoor je gelijkmatig en gecontroleerd kunt werken.
Hoewel beide messen bedoeld zijn voor precisiewerk, verschillen ze in vorm en toepassing. Een schilmes heeft doorgaans een recht lemmet en is veelzijdig inzetbaar voor klein snijwerk. Een tourneermes heeft een duidelijk gebogen lemmet dat speciaal geschikt is voor schillen en decoratief vormsnijden. De keuze hangt af van het type bereiding en persoonlijke voorkeur.
Deze messen worden vaak gebruikt voor:
Bij Kookwinkel Kitchen Corner selecteren wij schil- en tourneermessen op scherpte, balans en duurzaamheid. Een goed mes ligt stabiel in de hand en maakt nauwkeurig werken mogelijk. Regelmatig onderhoud zorgt ervoor dat het mes langdurig scherp blijft.
Bij Kookwinkel Kitchen Corner kies je voor kwaliteit en vakmanschap. Ons assortiment is zorgvuldig samengesteld en geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken. Zo kies je eenvoudig het mes dat past bij jouw snijtechniek.
Wil je een schilmes of tourneermes kopen voor precisiewerk in de keuken? Ontdek het volledige assortiment schil- en tourneermessen bij Kookwinkel Kitchen Corner en kies het mes dat aansluit bij jouw wensen.
Een schilmes heeft meestal een recht lemmet en is veelzijdig inzetbaar voor klein snijwerk. Een tourneermes heeft een gebogen lemmet dat speciaal geschikt is voor schillen en het vormsnijden van ronde ingrediënten.
Een tourneermes is ideaal wanneer je ronde groenten of fruit nauwkeurig wilt schillen of decoratief wilt vormsnijden.
Ja, schilmessen zijn zeer geschikt voor dagelijks gebruik bij het voorbereiden van groenten en fruit.
In veel gevallen wel. Beide messen zijn geschikt voor precisiewerk, maar verschillen iets in vorm en toepassing.