Saladebijbel Saladebijbel:Â Meer dan 230 recepten: van gestampte-olijvensalade met granaatappel en walnoot tot Koreaanse noedelsalade en van bietensalade met knoflookyoghurt en munt tot geroosterde broccolisalade met pompoenpitten en geitenkaas. Alle salades zijn in de basis vegetarisch en voor de liefhebbers aangevuld met vlees, vis en schaal- of schelpdieren. In dit boek vind je alles wat je…
Burgers van Nederland Burgers van Nederland: Voor elke burger een burger: het leukste, lekkerste en meest inclusieve kookboek dat er is! In dit boek laat men zien: voor elke burger is er een geschikte burger! Dit kookboek bevat tal van heerlijke burgers met een twist, zo gevarieerd en verrassend als de medelanders die ze eten….
Smokey Goodness Burgers-BBQ Bites Smokey Goodness Lowlands BBQ: Jord Althuizen’s nieuwste BBQ-boek Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites, met barbecuerecepten voor iedereen, voor fans van BBQ USA-style en Smokey Goodness. Back to the USA we go! In Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites neemt pyro-culinair avonturier Jord Althuizen je mee naar de States. Want…
Black Smoke 2 Black Smoke 2: BBQ als een pro met de beste gerechten uit BBQ-restaurant Black Smoke. Powered by Smokey Goodness. Dit boek van Jord Althuizen en Kasper Stuart is het nieuwe BBQ-boek van de populaire Black Smoke-restaurants – vurige broertjes van Smokey Goodness. Met fire, ice & BBQ-attitude wordt het weer volop feest!…
De groene barbecue De groene barbecue: In dit boek laat bestsellerauteur Rukmini Iyer haar creativiteit los op de lekkerste en origineelste gerechten voor op de barbecue. De 75 recepten zijn opgedeeld in vegetarische en vegan gerechten, dus voor iedereen zit er wel een nieuwe favoriet bij. Van spiesjes met ananas, halloumi en munt tot auberginegeitenkaasburgertjes…
Funky Vegan Bakboek Funky Vegan Bakboek: Vegan, funky en vet lekkere bakrecepten! Emma Herngreen heeft twee passies: bakken en vinyl verzamelen. Ze is een echte zoetekauw en houdt van zondig lekkere taarten, cakes, toetjes en verwenkoffies, maar dan alleen met plantaardige ingrediënten. Emma laat in het Funky vegan bakboek zien dat je, óók als je…
Chin. Ind. Rest. Kookboek Chin. Ind. Rest. Kookboek: Chinees-Indische restaurants zijn al meer dan zeventig jaar een wijdverbreid begrip in Nederland en Vlaanderen. Wie heeft er nou geen jeugdherinneringen aan de plaatselijke Chinees?! In 2021 werd de Chinees-Indische restaurantcultuur zelfs toegevoegd aan de Inventaris Immaterieel Erfgoed. In dit kookboek zijn alle klassieke recepten van het…
Mezcla Mezcla: ‘Ixta’s creativiteit is er een uit duizenden. Haar eten is simpelweg voortreffelijk!’ – Yotam Ottolenghi In het Spaans betekent mezcla (niet te verwarren met de stevige Mexicaanse drank mezcal) zoiets als een mix, of een blend. Het wordt gebruikt om zowel muziek en kunst als gerechten te beschrijven. In het eerste soloboek nadat…
The Best of SuriMAM Cooking The Best of SuriMAM Cooking: SuriMAM cooking. Op zoek naar de soul van de Surinaamse keuken bevat de lekkerste gerechten en de mooiste kooktradities uit Suriname. SuriMAM Cooking is een uitnodigend Surinaams kookboek van de drie zussen Waal met een selectie van de lekkerste recepten en belangrijkste culinaire gebruiken uit…
Airfryer All Day Airfryer All Day: 77 originele recepten voor het superhandige toestel Met stap-voor-stap beschrijvingen, zodat het zeker niet kan mislukken Van de chef van de bekende Thermomixboeken De airfryer – het keukenapparaat dat voedsel krokant bakt met hete lucht en bijgevolg gezonder is dan traditionele friteuses – is de laatste jaren aan een…
Bakken in de Airfryer Bakken in de Airfryer: Luxe editie De airfryer wordt vooral gebruikt voor frietjes, snacks en het afbakken van broodjes. Maar de airfryer kan veel meer… De airfryer is een alleskunner volgens Simone van der Koelen. En dat is precies wat ze wil laten zien in haar tweede boek bij Forte: Bakken…
Winter Winter: Klassieke wintergerechten van Diana Henry, de geliefde kookboekenauteur van o.a. Gouden Kip en Uit de oven. Geniet met de recepten uit Winter van warme gerechten voor koude dagen. Warme gerechten voor koude dagen bevat meer dan 100 onweerstaanbare, klassieke koud-weer-recepten die de unieke smaken van de herfst en de winter vieren. Met recepten…
Easy Airfryer Easy Airfryer:Â Alle recepten in dit luxe kookboek worden bereid in de airfryer. Met dit apparaat zet je in een mum van tijd een lekkere en gezonde maaltijd op tafel. Van alledaagse maaltijden en groentegerechten tot gezondere snacks en cake, alles komt aan bod in dit boek. Prachtige uitgave met goudfolie op het omslag.
Is dit een kookboek? Is dit een kookboek?: Til je keukenskills naar een hoger niveau aan de hand van wereldchef Heston Blumenthal Als dit geen kookboek is, wat is het dan wel? In dit boek wilde topchef Heston Blumenthal een verhaal vertellen dat niet in een kookboek zou kunnen worden samengevat – althans, niet in…
Keukenhelden – Airfryer Snacks Keukenhelden – Airfryer Snacks:Â Geweldige recepten voor de lekkerste snacks uit je Airfryer. Met ‘Keukenheld Airfryer Snacks’ heb je de perfecte hapjes in huis voor elke borrel, feest of avondje Netflixen. Haal met Keukenhelden – Mini Airfryer Snacks het beste uit je Airfryer, met deze geweldige recepten voor de lekkerste snacks. Denk…
Espressions Smart Pressure Cooker Boek Espressions Smart Pressure Cooker Boek: Koken met behulp van de multifunctionele snelkookpan is een snelle en makkelijke manier om gezonde en smakelijke maaltijden op tafel te zetten. Of je nu doordeweeks een diner of juist eens een feestmaal wilt bereiden, deze slimme hulpkok maakt het koken wel heel eenvoudig. In…
Lekker afvallen met minder koolhydraten Vega Lekker afvallen met minder koolhydraten Vega: Angela Zamboni van Club Slank laat met ‘Lekker afvallen met minder koolhydraten – Vega’ zien dat koolhydraatarm en vegetarisch eten heel goed samengaan. Met 6 weekmenu’s en meer dan 100 recepten. Voor vegetariërs en iedereen die meer gezonde koolhydraatarme gerechten wil eten zonder…
Oren Oren: Ontdek culinair Tel Aviv Tel Aviv, het moderne culturele centrum van het Midden-Oosten is een waar east meets west-kruispunt. Ook in culinair opzicht is Tel Aviv een melting pot: de smaken van de Middellandse Zee en die van het Midden-Oosten komen samen. Oren is niet alleen het persoonlijke verhaal van chef-kok Oded Oren…
Kookboeken: Wil jij alles weten over koken en eten? Of je nu op zoek bent naar kookboeken of technieken van koken. Voor iedere liefhebber zit er een geschikt boek bij. Zoek je een specifiek boek? Over BBQ en buitenkoken of Bakken of een kookboek uit een specifiek land bijvoorbeeld Aziatisch, gebruik dan de filteropties.