Basisboeken | Naslagwerken

  • Koken op de Big Green Egg

    Koken op de Big Green Egg

    29,95

    Koken op de Big Green Egg Koken op de Big Green Egg: De Big Green Egg kan al jaren op een grote schare trouwe fans onder de barbecue-experts rekenen. In tijden waarin de tuin nog belangrijker wordt, ontdekken steeds meer mensen hoe veelzijdig en praktisch deze unieke barbecue is. Dankzij de keramiek, die bestand tegen…

  • Sausbijbel

    Sausbijbel

    33,99

    Sausbijbel Sausbijbel: Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en…

  • De Zilveren Lepel

    De Zilveren Lepel

    52,99

    De Zilveren Lepel De Zilveren Lepel: Het is dé bijbel van de authentieke Italiaanse keuken. In Italië wordt dit boek al meer dan zeventig jaar verkocht en van generatie op generatie doorgegeven. Dit standaardwerk wordt steeds bijgewerkt, zodat zowel beginnende als gevorderde koks echt Italiaans kunnen koken. Deze herziene editie telt meer dan 2.000 eenvoudige…

  • De Zilveren Lepel Chocolade

    De Zilveren Lepel Chocolade

    49,99

    De Zilveren Lepel Chocolade De Zilveren Lepel Chocolade:  De keuken van de Zilveren Lepel is wereldwijd bekend als dé gezaghebbende stem op het gebied van de Italiaanse keuken. Deze editie bevat 100 recepten met het allerlekkerste ingrediënt op aarde: chocolade. Daarnaast leer je met 30 basistechnieken, allemaal met stap-voor-stapfotografie, de verschillende manieren om met chocolade…

  • De Zilveren Lepel Pasta

    De Zilveren Lepel Pasta

    29,99

    De Zilveren Lepel Pasta De Zilveren Lepel Pasta: 300 smaakvolle pastarecepten uit de keuken van De Zilveren Lepel ‘Dit boek is de perfecte ondersteuning om de grote geheimen van de pasta te ontdekken.’ Roberto Payer De Zilveren Lepel staat wereldwijd bekend als dé gezaghebbende stem op het gebied van de Italiaanse keuken. Pasta is onlosmakelijk…

  • De Zilveren Lepel Regio

    De Zilveren Lepel Regio

    49,99

    De Zilveren Lepel Regio De Zilveren Lepel Regio: De Zilveren Lepel per regio neemt je mee op een culinaire reis door de 20 streken van Italië – van romige fonduta valdostana uit Valle d’Aosta, onweerstaanbare cannoli uit Sicilië tot minder bekende gerechten die alleen bij Italianen thuis en in restaurants te vinden zijn. Ontdek van elke…

  • De Zilveren Lepel-Classic

    De Zilveren Lepel-Classic

    49,99

    De Zilveren Lepel-Classic De Zilveren Lepel-Classic: Luxe kookboek met de beste recepten uit alle regio’s van Italië De Zilveren Lepel – Classic biedt een luxueuze verzameling van de beste recepten uit het wereldberoemde Italiaanse kookboek De Zilveren Lepel. Zeer fraai vormgegeven en met volledig nieuwe fotografie. Sinds de eerste uitgave in 1950 is Il Cucchiaio…

  • Pizzabijbel

    Pizzabijbel

    34,99

    Pizzabijbel Pizzabijbel: In deze bijbel vind je álles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt – het belangrijkste onderdeel van de pizza -, vertelt over de geschiedenis van de pizza, het bakken van een pizza en het belang van goede basisingrediënten. In de Pizzabijbel vind…

  • Worstbijbel

    Worstbijbel

    33,99

    Worstbijbel Worstbijbel:In de Worstbijbel onthult Meneer Wateetons alle slagersgeheimen en laat zien hoe je een worst draait, vult, knoopt, rookt en droogt. Aan de hand van uitgebreide instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto’s worden alle technieken van het worst maken uitgelegd. Hij leert je hoe je zelf braadworst, gekookte worst, leverworst, bloedworst, droge worst en zelfs vegetarische…

  • Bakplaatbijbel

    Bakplaatbijbel

    34,99

    Bakplaatbijbel Bakplaatbijbel: Oneindig veel makkelijke recepten voor doordeweeks en showstoppers voor in het weekend. In dit boek van Janneke Philippi vind je meer dan 230 makkelijke recepten die je na een korte voorbereiding alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven. Van hoofdgerechten met vlees of vis en natuurlijk hartstikke veel vega tot aan…

  • Cocktailbijbel

    Cocktailbijbel

    34,99

    Cocktailbijbel Cocktailbijbel: Dit is hét naslagwerk voor iedere cocktailliefhebber Van Old Fashioned en Margarita tot Passionfruit Fix en Sunset Daiquiri; in dit boek van Tess Posthumus vind je meer dan 200 cocktailrecepten, met én zonder alcohol. De dranjes zijn ingedeeld op smaak, zodat je direct de juiste kunt maken waar je op dat moment zin…

  • Kipbijbel

    Kipbijbel

    34,99

    Kipbijbel Kipbijbel: Hét standaardwerk over kip! Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip: in Kipbijbel van restaurateur en kookboekauteur Alain Caron en zijn chef Rogier Trip vind je ruim 200 kiprecepten voor iedere gelegenheid en ieder moment van de week. Je leert welke onderdelen van de kip je het beste…

  • Basics to Brilliance -Donna Hay

    Basics to Brilliance-Donna Hay

    39,99

    Basics to Brilliance-Donna Hay Basics to Brilliance-Donna Hay: Schitterend nieuw boek! In dit prachtig uitgegeven boek deelt Donna Hay haar beproefde basisrecepten. Bij elk gerecht worden slimme variaties gegeven, waardoor één recept, véél recepten wordt. Zo breid je op een natuurlijke manier je recepten repertoire uit. Wat te denken van een basisrecept voor de perfecte…

  • BBQbijbel

    BBQbijbel

    34,99

    BBQbijbel BBQbijbel: Luxe editie van deze bestseller! Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke…

  • De bakatlas

    De bakatlas

    35,00

    De bakatlas De bakatlas: Overal ter wereld wordt gebakken. Van Oostenrijkse apfelstrudel tot Portugese pastéis de nata en van Indonesische pandancake tot aan Amerikaanse devil’s foodcake. Of wat denk je van koeksisters uit Zuid-Afrika en Russische honingtaart? In De Bakatlas laat Rutger van den Broek je in meer dan 150 toegankelijke recepten zien hoe divers er…

  • Bakgeluk

    Bakgeluk

    34,99

    Bakgeluk Bakgeluk: Puur genot in 100 perfecte bakrecepten Het bakplezier spat van elke bladzijde in het langverwachte debuut van Helen Goh, co-auteur van de Ottolenghi bestsellers Sweet en Comfort ‘Helen in haar element. Beter dan dit kun je het niet krijgen.’ – YOTAM OTTOLENGHI ‘Zelden bladerde ik door een boek en wilde ik zó graag de…

  • Cooking Fast and Slow

    Cooking Fast and Slow

    32,99

    Cooking Fast and Slow Cooking Fast and Slow: Ruim 100 eenvoudige recepten vol plantaardige ingrediënten die weinig inspanning vereisen maar groots zijn in smaak. Dat is het eerste kookboek van Natalia Rudin: Cooking Fast & Slow. Natalia Rudin is geliefd om haar snelle en heerlijke recepten, die ze na een lange werkdag in elkaar draait. Daarmee…

  • Donna Hay-Too Easy

    Donna Hay-Too Easy

    32,50

    Donna Hay-Too Easy Donna Hay-Too Easy: Elke dag iets overheerlijks op tafel zetten hoeft geen uitdaging meer te zijn – met dit boek is koken too easy! Ontdek tijdbesparende shortcuts om al je favorieten supersnel klaar te maken! Met een paar vaste items uit je voorraadkast en verse ingrediënten verander je in no-time deze recepten…

  • Het plezier van écht goed koken

    Het plezier van écht goed koken

    19,95

    Het plezier van écht goed koken Het plezier van écht goed koken: Alice Zaslvasky: de nieuwe sensatie in kookboekenland Met Een ode aan groenten (voorjaar 2021) gaf Alice Zaslvasky haar visitekaartje af, en wat voor een! Het plezier spatte er van af en dat is nou precies waar het allemaal om draait in haar keuken. In…

  • Het vega slowcookerboek

    Het vega slowcookerboek

    22,99

    Het vega slowcookerboek Het vega slowcookerboek: Hét slowcookerboek voor vegetariërs en iedereen die dol is op smaakvolle gerechten! Met ‘Het vega slowcookerboek’ van Sabine Koning – bekend van OhMyFoodness – maak jij de allerlekkerste vegetarische gerechten uit de slowcooker. In dit heerlijke kookboek staan maar liefst 75 verrassende recepten voor in de slowcooker – van wereldgerechten…

  • Veggie eenpansrecepten

    Veggie eenpansrecepten

    15,99

    Veggie eenpansrecepten Veggie eenpansrecepten: Of je nu vegetariër of flexitariër bent of gewoon minder vlees wilt eten, in dit boek vind je genoeg opties voor smakelijke, praktische vegetarische gerechten voor elke levensstijl. Vier de essentie en eenvoud van koken in slechts één pan met deze Veggie eenpansrecepten. Van romige pasta’s en risotto’s tot geurige curry’s en…

  • Veggilaine

    Veggilaine

    29,99

    Veggilaine Veggilaine: Vegetarisch koken is niet alleen makkelijk, maar vooral ook ontzettend lekker! Dat weet Ghislaine, online beter bekend als @veggilaine, als geen ander. In haar voedzame en toegankelijke recepten spelen groenten vaak de hoofdrol. Naast koken is ze ook dol op boodschappen doen, fermenteren en brood bakken. Dit zie je terug in haar recepten….

  • Masterclass Slowcooker

    Masterclass Slowcooker

    17,99

    Masterclass Slowcooker Masterclass Slowcooker: In Masterclass leer je van dé experts alles over één thema! In dit boek laat Bas Robben met meer dan 60 recepten zien hoe je eenvoudig de meest veelzijdige recepten met je slowcooker kunt maken. Geniet van een heerlijk geurende curry of langzaam gestoofd buikspek in een rijke saus. Diverse vlees-,…

  • Vis van de plank

    Vis van de plank

    25,00

    Vis van de plank Vis van de plank: Pick, mix & serveer Met Vis van de Plank laat visexpert Bart van Olphen zien hoe veelzijdig, verrassend en lekker vis uit blik kan zijn. Dit boek is jouw geheime wapen om in no time spectaculaire visplanken te maken die elke tafel omtoveren tot een feestje. Van zonnige…

End of content

End of content