Basisboeken | Naslagwerken

  • The Curry Guy Airfryer

    The Curry Guy Airfryer

    21,95

    The Curry Guy Airfryer The Curry Guy Airfryer: In The Curry Guy Airfryer bewijst Dan Toombs, beter bekend als The Curry Guy, dat je de lekkerste curry’s, tandoorigerechten en andere klassiekers uit de Indiase keuken kunt bereiden met een airfryer. Aan de hand van 50 eenvoudige recepten laat Dan zien hoe je de airfryer kunt gebruiken…

  • The Curry Guy een pan

    The Curry Guy een pan

    29,95

    The Curry Guy een pan The Curry Guy een pan: Eenpansgerechten van The Curry Guy Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, geeft meer dan 150 nieuwe recepten voor geurige eenpansgerechten bomvol smaak. Van (maaltijd)soepen uit India, Sri Lanka en Thailand, kruidige stoofpotjes uit Maleisië en Singapore tot en met wat minder bekende maar overheerlijke currygerechten…

  • The Curry Guy Kip

    The Curry Guy Kip

    24,95

    The Curry Guy Kip The Curry Guy Kip:The Curry Guy Kip: nieuwe toptitel van Dan Toombs,a.k.a.The Curry Guy Maak de lekkerste spicy kiprecepten uit India en Zuidoost- Azië met The Curry Guy Kip. Wereldwijd is kip het meest gegeten stukje vlees: gebakken, gestoofd, gegrild, gepocheerd, gefrituurd of van de barbecue. Breid je repertoire kiprecepten uit…

  • The Curry Guy Veggie

    The Curry Guy Veggie

    22,50

    The Curry Guy Veggie The Curry Guy Veggie: is de logische opvolger van de succestitels ‘The Curry Guy’ en ‘The Curry Guy Easy’. Waar anders dan in India is de vegetarische keuken diepgeworteld in de cultuur, ruim 30% van de bevolking is er vegetariër. In zijn nieuwe boek geeft Dan Toombs meer dan 100 vegetarische curry’s…

  • Groentebijbel

    Groentebijbel

    34,99

    Groentebijbel Groentebijbel: Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is dit boek het standaardwerk over groenten. Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Dit boek is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar…

  • Het Spiralize kookboek

    Het Spiralize kookboek

    14,99

    Het Spiralize kookboek Het Spiralize kookboek: Dit boek bevat ruimt 45 makkelijke en smakelijke recepten waarmee je snel een gezonde maaltijd met veel groenten kunt bereiden. Spaghettislierten van gezonde groenten in plaats van pasta? Mooie ‘krullen’ van komkommer, courgette en rettich op je bord? Door groenten in slierten te snijden zet je in een handomdraai…

  • Aardappelbijbel

    Aardappelbijbel

    34,99

    Aardappelbijbel Aardappelbijbel: Hét naslagwerk voor elke liefhebber van de aardappel In Aardappelbijbel van Jacques Hermus, zoon van een aardappelboer, vind je meer dan 200 recepten voor verschillende bereidingen van onze knol – verzameld uit de wereld. Van eenvoudige krieltjes met wat zout en boter tot een romige driesterrenpuree. Leer meer over de verschillende aardappelsoorten, van bintje…

  • Airfryerbijbel

    Airfryerbijbel

    34,99

    Airfryerbijbel Airfryerbijbel: Hét naslagwerk om alles uit je airfryer te halen In Airfryerbijbel van Bas Robben vind je meer dan 200 recepten die je met de airfryer kunt maken. Van knapperige snacks zoals kipnuggets met za’atar en peterseliemayo of crispy tofu met kokos-chutney en ingelegde radijs, tot doordeweekse maaltijden zoals kabeljauw met mandarijn-chiliboter of gepofte…

  • Burgerbijbel

    Burgerbijbel

    34,99

    Burgerbijbel Burgerbijbel: Van vis- en vegaburger tot groente- en vleesburger In Burgerbijbel van Ramon Brugman vind je meer dan 200 recepten voor verschillende burgers van vlees, vis, groente en peulvruchten. Van een klassieke cheeseburger tot sappige smashburger of vegaburger van zoete aardappel. Leer hoe je de lekkerste broodjes of buns kneedt en afbakt. Maak van allerlei…

  • Eenpansbijbel

    Eenpansbijbel

    34,99

    Eenpansbijbel Eenpansbijbel: Van noedelsoep met ballen tot bloemkoolmasala en van skillet lasagne tot chocolade-marsmallowtaart; in dit boek van Julius Jaspers vind je meer dan 200 makkelijke recepten die je in een pan kunt bereiden. Van soepen en stoven, pasta- en rijstgerechten en hoofdgerechten met vlees of vis en natuurlijk vega tot aan zalig zoet. Allemaal…

  • Glutenvrijebijbel

    Glutenvrijebijbel

    34,99

    Glutenvrijebijbel Glutenvrijebijbel: Hoezo nooit meer een lekkere pizza of boterige croissants? Hoezo nooit meer een volkorenboterham, stroopwafel of een bordje pasta? Een steeds groter deel van de bevolking kampt met coeliakie of een andere vorm van glutenovergevoeligheid. Maar dat betekent heus niet dat je al je favoriete lekkernijen hoeft te laten staan. Voor Glutenvrije bijbel…

  • Inmaak-en Fermenteerbijbel

    Inmaak-en Fermenteerbijbel

    34,99

    Inmaak-en Fermenteerbijbel Inmaak-en Fermenteerbijbel: Van snelle komkommerpickle tot uitjes op vijgenazijn en van chili-jam tot vlierbloesemkefir; in Inmaak- en Fermenteerbijbel van Simone van Thull vind je meer dan 230 recepten om groenten en fruit in te maken en te fermenteren. Natuurlijk ontbreken ook de condimenten en drankjes niet. De recepten zijn ingedeeld op conserveertechniek. Leer…

  • Koolhydraatarmebijbel

    Koolhydraatarmebijbel

    34,99

    Koolhydraatarmebijbel Koolhydraatarmebijbel: is het naslagwerk voor iedereen die minder koolhydraten wil eten, maar beslist niet minder wil genieten. Aan de hand van duidelijke en stapsgewijze instructies laat Janneke Vreugdenhil zien hoe je gerechten maakt met weinig en langzame koolhydraten, zonder daarbij in te leveren op smaak. Van gegrilde tonijn met komkommer-avocadosalade tot koolraap-carbonara en steak…

  • Ovenschotelbijbel

    Ovenschotelbijbel

    34,99

    Ovenschotelbijbel Ovenschotelbijbel: In dit boek vind je meer dan 230 recepten voor hartverwarmende ovenschotels. Je komt klassiekers tegen zoals moussaka, lasagne, cannelloni, hachis parmentier en crespelle alle Fiorentina. Maar dat is nog lang niet alles. Wat dacht je van allerlei ragouts verborgen onder een krokant bladerdeegdeksel? Of een wildhacheepastei en enchiladas boordevol groenten? En als je…

  • Patisseriebijbel

    Patisseriebijbel

    34,99

    Patisseriebijbel Patisseriebijbel: Patisseriebijbel is hét naslagwerk voor iedere enthousiaste thuisbakker Van tartelettes tot macarons, van eclairs tot madeleines en van croissants tot verfijnde Franse taarten – in Patisseriebijbel vind je alle Franse klassiekers en meer. Met ruim 200 recepten en meer dan 30 technieken voorzien van stap voor stap foto’s, bak jij zelf de allerlekkerste patisserie….

  • Specerijenbijbel

    Specerijenbijbel

    34,99

    Specerijenbijbel Specerijenbijbel: Hét naslagwerk over specerijen, onmisbaar in elke keuken Van anijskoeken tot crispy chili-olie en van kaneelbroodjes tot romige dragonkip: in Specerijenbijbel neemt Paulami Joshi je mee in de bijzondere, kleurrijke en uitbundige wereld van de specerijen. Geen enkel ander ingrediënt weet gerechten zo krachtig te transformeren. Van zoet tot hartig en van ontbijt tot…

  • Wokbijbel

    Wokbijbel

    34,99

    Wokbijbel Wokbijbel: van Vietnamese garnalensalade tot zeeduivelcurry; in dit boek van Noni Kooiman vind je meer dan 200 recepten om te bereiden in een wok. Groenten, vlees, vis, maar ook schaaldieren, tempeh en tofu worden samen met stevige, verse smaakmakers in korte tijd op hoog vuur gewokt tot knapperig en smaakvol. Bovendien leer je handige technieken,…

  • Ovenbijbel

    Ovenbijbel

    34,99

    Ovenbijbel Ovenbijbel: Ovenbijbel van de bestseller auteurs Chickslovefood. Van ovenschotels en zoete klassiekers tot gezonde baksels en recepten voor stoomovens: in de Ovenbijbel laten Nina en Elise van Chickslovefood je zien wat je allemaal uit je oven kan halen. Ze blijven hun keukenfilosofie trouw en maken het dus nooit onnodig ingewikkeld en laten je nooit…

  • Borrelbijbel

    Borrelbijbel

    34,99

    Borrelbijbel Borrelbijbel: Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto’s neemt Ramon Brugman je mee in de wereld van de borrelhapjes. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Van klassiekers en cocktails tot kaasplanken en het zelf maken van chips. De ruim 250 recepten laten je…

  • Chocoladebijbel

    Chocoladebijbel

    33,99

    Chocoladebijbel Chocoladebijbel: Chocoladebijbel is hét naslagwerk voor de chocoladeliefhebber Met meer dan 150 recepten, handige tips en aanwijzingen laat chocolatier Kees Raat in Chocoladebijbel de oneindige mogelijkheden van chocolade zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste chocoladerecepten. Van klassiekers als brownies en chocoladetruffels tot…

  • Broodbijbel

    Broodbijbel

    34,99

    Broodbijbel Broodbijbel: Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto’s neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je in de Broodbijbel mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven…

  • Grillbijbel

    Grillbijbel

    34,99

    Grillbijbel Grillbijbel: Hét standaardwerk over grillen. Van plancha tot grillpan en van ovengrill tot spit Grillen is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een grillen stond voor spareribs en worst , bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In Grillbijbel laat…

  • Koekjesbijbel

    Koekjesbijbel

    33,99

    Koekjesbijbel Koekjesbijbel: Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse klassiekers als Jan Hagel en bokkenpootjes tot internationaal bekende koekjes als amaretti en shortbread. Maar er zijn ook genoeg minder bekende koekjes om te ontdekken, zoals dennenkoeken en craquants met karamel en hazelnoten. Leer de basistechnieken met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto’s en…

  • Pastabijbel

    Pastabijbel

    34,99

    Pastabijbel Pastabijbel: Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Roberta in Pastabijbel de oneindige mogelijkheden van pasta zien, uiteraard geheel volgens Italiaanse traditie. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van verschillende soorten pasta’s en sauzen. Van klassiekers zoals spaghetti carbonara en alle vongole tot…

End of content

End of content