Gratis verzending vanaf €45 in NL | Voor 16:00 uur besteld zelfde dag verzonden | Gratis inpakservice
Miyabi 5000MCD-Nakiri-17cm Miyabi 5000MCD-Nakiri-17cm : Is een nakiri mes met een lengte van 17cm. Lemmetkern van MicroCarbide poederstaal MC63, ingebed in 100 lagen staal – voor een hardheid van ca. 63 Rockwell en maximale randvastheid. Het lemmet bestaat uit een kern van MicroCarbide MC63 poederstaal, ingebed in honderd lagen staal. Deze structuur is de basis…
Miyabi 5000MCD-Rocking-Santoku-18cm Miyabi 5000MCD-Rocking-Santoku-18cm: Het berkenhout van topkwaliteit dat Miyabi gebruikt, maakt van elk mes een culinair meesterwerk. Zowel het lemmet als het heft worden gemaakt van kostbare materialen die de messen echt in het oog laten springen. En er schuilt meer onder het oppervlak: onder honderd lagen staal zit een ijzersterke kern van MicroCarbide SG2…
Miyabi 5000MCD-Santoku-18cm Miyabi 5000MCD-Santoku-18cm : Is een santoku mes met een lengte van 18cm. Lemmetkern van MicroCarbide poederstaal MC63, ingebed in 100 lagen staal – voor een hardheid van ca. 63 Rockwell en maximale randvastheid. Het lemmet bestaat uit een kern van MicroCarbide MC63 poederstaal, ingebed in honderd lagen staal. Deze structuur is de basis voor…
Miyabi 6000MCT-Koksmes-Gyutoh-16cm Miyabi 6000MCT-Koksmes-Gyutoh-16cm: Met zijn lengte van 16 cm is de gyutoh uit de Miyabi 6000MCT-reeks geschikt om vis en vlees te versnijden en te scheiden. De dunne punt en het robuuste lemmet zorgen ervoor dat u haarfijn snijdt. Door de platte afwerking glijdt uw hand niet van het heft naar het lemmet, waardoor…
Miyabi 6000MCT-Koksmes-Gyutoh-20cm Miyabi 6000MCT-Koksmes-Gyutoh-20cm: Met zijn lengte van 20 cm is de gyutoh uit de Miyabi 6000MCT-reeks geschikt om vis en vlees te versnijden en te scheiden. De dunne punt en het robuuste lemmet zorgen ervoor dat u haarfijn snijdt. Door de platte afwerking glijdt uw hand niet van het heft naar het lemmet, waardoor dit…
Miyabi 6000MCT-Santoku-18cm Miyabi 6000MCT-Santoku-18cm: De onvergelijkbaar scherpe santoku van Miyabi heeft een rockwellhardheid van ongeveer 63 en is geschikt om vlees, vis en groente te snijden. Het heft van donker hout ligt comfortabel in de hand dankzij de ergonomische vorm, waardoor u moeiteloos werkt. Het patroon, de snijprestaties, de slijtvastheid en de hardheid van dit…
De alleskunner in de keuken. Perfect uitgebalanceerd mes voor het wiegen, hakken en snijden van vlees, vis, fruit en groenten.
De alleskunner in de keuken. Perfect uitgebalanceerd mes voor het wiegen, hakken en snijden van vlees, vis, fruit en groenten. Uit een stuk staal gesmeed – met krop en doorlopende angel.
Perfect uitgebalanceerd mes voor het wiegen, hakken en snijden van vlees, vis, fruit en groenten.
De alleskunner in de keuken. Perfect uitgebalanceerd mes voor het wiegen, hakken en snijden van vlees, vis, fruit en groenten.
Wordt gebruikt voor het snijden en hakken van kruiden en groente.
Global G2 Koksmes 20cm Global G2 Koksmes 20cm: Het belangrijkste mes in elke keuken. Professionele koks prefereren een koksmes met een lemmet van 26 cm of zelfs nog groter. Koksmessen zijn ook bedoeld om in snel tempo grote hoeveelheden voedsel te snijden. Consumenten kiezen vaak voor een bescheidener afmeting, meestal met een lemmetlengte van 20…
Global G4 Orientaals Koksmes-18cm Global G4 Orientaals Koksmes-18cm: Dit jaar viert Global zijn 40-jarig bestaan! Global heeft voor deze gelegenheid een speciaal mes uitgebracht in een beperkte oplage. Dit is het Global Santoku Orientaals Mes 18 cm. Het santokumes is een echte allrounder. Snijden, hakken, pletten: je kunt het allemaal. Staat voor kwaliteit en klasse….
Global G-2538 Messenset G2-GS5-GS38 Global G-2538 Messenset G2-GS5-GS38: Met de Global G-2538 Messenset bestaat uit een Koksmes-Nakiri (groentemes)en een officemes (3-delig) haal je een goede basis in huis voor een grotere messenverzameling. Global G-2 Koksmes 20 cm Global Gs-5 Groentemes 14 cm Global Gs-38 Officemes 8.8cm Global Staat voor kwaliteit en klasse. De messen zijn…
Global G-7805 Messenset G78-GS5 Global G-7805 Messenset G78-GS5: Met de Global G7846 Messenset Koksmes-Groentemes (2-delig) haal je een goede basis in huis voor een grotere messenverzameling. Met het koksmes met kuiltjes van 18 cm snijd je vis, vlees en groenten. Het veelzijdig groentemes van 14 cm is geschikt voor het snijden van groenten. Global G-78…
Het Yaxell Ketu Kiritsuke 20 cm is een hoogwaardig Japans keukenmes dat vakmanschap combineert met veelzijdigheid. Met een scherp SG2 poederstaal snijhart en de duurzame San Mai (3-laags) constructie levert dit mes precisie én controle bij een breed scala aan keukentaken.
Het Yaxell Ketu Koksmes 20 cm is een premium Japans keukenmes dat veelzijdigheid, precisie en langdurige scherpte combineert. Met zijn hoogwaardige SG2 poederstaal kern en roestvaste San Mai (3-laags) constructie biedt dit mes optimale prestaties voor dagelijks snijwerk.
Het Yaxell Ketu Konata-14.5cm is een compact Japans keukenmes dat uitblinkt in precisie en controle. Met een scherp SG2 poederstaal kern en duurzame San Mai (3-laags) constructie biedt dit mes topping prestaties in een handzame maat — perfect voor fijne snijtaken zoals groenten, vis en kruiden.
De Yaxell Ketu Konata-21.5cm is een hybride Japans keukenmes dat het beste van koksmes, nakiri en een compacte cleaver-feel combineert.
Ideaal voor snelle prep met veel snijvlak, extra lemmethoogte en uitstekende controle bij groente én eiwitten (zonder botten).
Yaxell Ran Kiritsuke 20cm Yaxell Ran Kiritsuke 20cm : Koksmes uit de Japanse Ran serie. Het mes is 20cm en heeft een 69 lagen damast lemmet met een zwart canvas-micarta handvat. Het 20 cm Kiritsuke mes uit de Yaxell Ran serie is een zogenaamd Kiritsuke Gyuto wat betekend dat de snede van twee kanten geslepen…
Yaxell Ran Koksmes 20cm Yaxell Ran Koksmes 20cm : Koksmes uit de Japanse Ran serie. Het mes is 20cm en heeft een 69 lagen damast lemmet met een zwart canvas-micarta handvat. Het 20 cm Westerse stijl koksmes uit de Yaxell Ran serie onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG-10 hardstalen kern, welke…
Yaxell Ran Nakiri 16.5cm Yaxell Ran Nakiri 16.5cm : Nakiri koksmes uit de Japanse Ran serie. Het mes is 16.5cm en heeft een 69 lagen damast lemmet met een zwart canvas-micarta handvat. Yaxell Ran Nakiri 16.5cm : 16,5 cm nakari koksmes Lemmet : 69 lagen damast Heft : zwarte canvas-micarta (harsbehandeld canvas) Roestvrij staal Hardheid VG10…
Het Yaxell Super Gou Kiritsuke 20 cm is een premium Japans keukenmes voor wie absolute scherpte en controle zoekt. Dit mes heeft een kern van SG2 micro-carbide poeder-roestvrijstaal en wordt omhuld door 161 lagen damaststaal. Het resultaat: uitzonderlijke snijprestaties, lange standtijd en een uniek damastpatroon.
Het Yaxell Super Gou Koksmes-15cm is een compact Japans chefmes dat uitblinkt in precisie en controle. Het lemmet heeft een kern van SG2 micro-carbide poeder-roestvrijstaal en wordt omgeven door 161 lagen damaststaal. Deze combinatie zorgt voor uitzonderlijke scherpte, langdurige snijprestaties en een uniek damastpatroon.
End of content
End of content