-
€239,00
Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Broodmes-23cm Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Broodmes-23cm TDM-1705 Japans Broodmes Lemmet 23,0 cm Heft 12,0 cm Het Shun Premier Tim Mälzer lemmet: De kern van het Shun Premier lemmet bestaat uit extreem hard VG Max-staal en is ook bekleed met 32 lagen Damaststaal. Deze combinatie van verschillende staalsoorten maakt dat de snede hard en ook…
-
€169,00
Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Universeelmes-15cm Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Universeelmes-15cm: Japans Universeelmes Lemmet 16,5 cm Heft 10,5 cm Het Shun Premier Tim Mälzer lemmet: De kern van het Kai Shun-Premier Tim-Mälzer Universeelmes-15cm lemmet bestaat uit extreem hard VG Max-staal en is ook bekleed met 32 lagen Damaststaal. Deze combinatie van verschillende staalsoorten maakt dat de snede hard…
-
Aanbieding!
€379,00 Oorspronkelijke prijs was: €379,00.€299,00Huidige prijs is: €299,00.
Kai Shun Nagare Koksmes-20cm Kai Shun Nagare Koksmes-20cm NDC-0706: Japans Koksmes Lemmet 20,0 cm Heft 14,0 cm Het Shun Nagare lemmet: Het zogeheten Dual-Core-Lemmet van de serie Shun Nagare wordt bij Kai middels een innovatief smeedproces vervaardigd. Daarbij worden twee staalsoorten met verschillende eigenschappen tot een 72-laags Damaststaal samengesmeed. Een flexibel en resistent VG 2 staal…
-
Aanbieding!
€359,00 Oorspronkelijke prijs was: €359,00.€249,00Huidige prijs is: €249,00.
Kai Shun Nagare Vleesmes-23cm Kai Shun Nagare Vleesmes-23cm NDC-0704 Japans Vleesmes Lemmet 23,0 cm Heft 14,0 cm Het Shun Nagare lemmet: Het zogeheten Dual-Core-Lemmet van de serie Shun Nagare wordt bij Kai middels een innovatief smeedproces vervaardigd. Daarbij worden twee staalsoorten met verschillende eigenschappen tot een 72-laags Damaststaal samengesmeed. Een flexibel en resistent VG 2 staal…
-
Aanbieding!
€379,00 Oorspronkelijke prijs was: €379,00.€249,00Huidige prijs is: €249,00.
Kai Shun Nagare Broodmes-23cm Kai Shun Nagare Broodmes-23cm: NDC-0705: Japans Broodmes Lemmet 23,0 cm Heft 14,0 cm Het Shun Nagare lemmet: Het zogeheten Dual-Core-Lemmet van de serie Shun Nagare wordt bij Kai middels een innovatief smeedproces vervaardigd. Daarbij worden twee staalsoorten met verschillende eigenschappen tot een 72-laags Damaststaal samengesmeed. Een flexibel en resistent VG 2…
-
€199,00
Kai Shun-Premier Tim-Mältzer Minamo-Officemes-9cm Kai Shun-Premier Tim-Mältzer Minamo-Officemes-9cm: Japans Officemes Lemmet 9 cm Heft 10,5 cm Het Shun Premier Tim Mälzer Minamo lemmet: De kern bestaat uit een van extreem hard VG-MAX staal (61 +-1 HRC) omsloten door een 32-laags damast staal. De hoogglans finish van het lemmet wordt afgerond door de damast structuur. De…
-
€299,00
Kai Shun-Premier Tim-Mältzer Minamo-Santokumes-18cm Kai Shun-Premier Tim-Mältzer Minamo-Santokumes-18cm: Japans Santokumes Lemmet 18,0 cm Heft 12,0 cm Het Shun Premier Tim Mälzer Minamo lemmet: De kern bestaat uit een van extreem hard VG-MAX staal (61 +-1 HRC) omsloten door een 32-laags damast staal. De hoogglans finish van het lemmet wordt afgerond door de damast structuur. De…
-
€24,95
Zwilling Kindermes Twinny Blauw Zwilling Kindermes Twinny Blauw: Het eerste mes voor kleine keukenprinsen en -prinsessen – het Twinny-kindermes is speciaal ontworpen om kinderen te leren hoe ze in alle veiligheid een mes kunnen gebruiken. Het kindermes kan worden gebruikt vanaf de leeftijd van 3 jaar, maar altijd onder toezicht van een volwassene, en is…
-
€24,95
Zwilling Kindermes Twinny Rood Zwilling Kindermes Twinny Rood: Het eerste mes voor kleine keukenprinsen en -prinsessen – het Twinny-kindermes is speciaal ontworpen om kinderen te leren hoe ze in alle veiligheid een mes kunnen gebruiken. Het kindermes kan worden gebruikt vanaf de leeftijd van 3 jaar, maar altijd onder toezicht van een volwassene, en is…
-
€429,00
Miyabi 5000MCD Koksmes-Gyutoh-20cm Miyabi 5000MCD Koksmes-Gyutoh-20cm : Is een koksmes met een lengte van 20cm. Lemmetkern van MicroCarbide poederstaal MC63, ingebed in 100 lagen staal – voor een hardheid van ca. 63 Rockwell en maximale randvastheid. De 20 cm lange gyutoh uit het 5000MCD-assortiment van Miyabi is indrukwekkend dankzij zijn relatief dunne, maar toch stabiele lemmet…
-
€429,00
Miyabi 5000MCD Sujihiki-24cm Miyabi 5000MCD Sujihiki-24cm : is een fijn Japans mes met een handgesmeed lemmet dat bestaat uit honderd lagen van verschillende soorten staal. De kern van MicroCarbide MC63 poederstaal is ingebed in lagen van twee verschillende soorten staal. Messen die zo worden gemaakt, zijn uitzonderlijk hard. U herkent ze eenvoudig aan het opvallende…
-
€429,00
Miyabi 5000MCD-Nakiri-17cm Miyabi 5000MCD-Nakiri-17cm : Is een nakiri mes met een lengte van 17cm. Lemmetkern van MicroCarbide poederstaal MC63, ingebed in 100 lagen staal – voor een hardheid van ca. 63 Rockwell en maximale randvastheid. Het lemmet bestaat uit een kern van MicroCarbide MC63 poederstaal, ingebed in honderd lagen staal. Deze structuur is de basis…
-
€429,00
Miyabi 5000MCD-Santoku-18cm Miyabi 5000MCD-Santoku-18cm : Is een santoku mes met een lengte van 18cm. Lemmetkern van MicroCarbide poederstaal MC63, ingebed in 100 lagen staal – voor een hardheid van ca. 63 Rockwell en maximale randvastheid. Het lemmet bestaat uit een kern van MicroCarbide MC63 poederstaal, ingebed in honderd lagen staal. Deze structuur is de basis voor…
-
€269,00
Miyabi 5000MCD-Shotoh-9cm Miyabi 5000MCD-Shotoh-9cm : Is een shotoh mes met een lengte van 9cm. Met zijn lengte van 9 cm is het mes ideaal om fruit en groente schoon te maken, te schillen en te versnijden. Lemmetkern van MicroCarbide poederstaal MC63, ingebed in 100 lagen staal – voor een hardheid van ca. 63 Rockwell en maximale…
-
€309,00
Miyabi 5000MCD Shotoh-13cm Miyabi 5000MCD Shotoh-13cm: Is een officemes met een lengte van 13cm. Voor liefhebbers van de Japanse keuken is de shotoh uit de Miyabi 5000MCD-reeks een lust voor het oog. Met zijn lengte van 13 cm is het mes ideaal om fruit en groente schoon te maken, te schillen en te versnijden. Het…
-
€83,50
Global GS14 Kartelmes Grof-15cm Global GS14 Kartelmes Grof-15cm: KARTELMESSEN Kartelmessen worden meestal geassocieerd met broodmessen. Dit klopt natuurlijk ook, maar kartelmessen lenen zich bijvoorbeeld ook uitstekend voor het snijden van een krop sla of kwetsbare producten. Kartelmessen van Global zijn ook verkrijgbaar met een zeer breed lemmet waardoor het goed te gebruiken is bij het…
-
€37,50
Global GS107 Pincet Global GS107 Pincet: Is ideaal geschikt voor het nauwkeurig opmaken van gerechten. Door de lange lengte van het pincet is de ruimte tussen de twee punten ook groter, waardoor u de pincet ook kunt gebruiken bij het positioneren van grotere producten. Global Staat voor kwaliteit en klasse. De messen zijn traditionele, Japanse…
-
€12,95
Westmark Oestermes Westmark Oestermes: Dit oestermes van Westmark is onmisbaar bij het openen van oesters. Het mes is gemaakt van stevig gesmeed staal en de opstaande rand beschermt de vingers. Het mesje heeft een handig ophang oog en mag na gebruik in de vaatwasmachine. Als u regelmatig oesters bereidt of eet dan is deze oesteropener…
-
€49,00
Oestermes met handbescherming. Voor Hobby en Professionele-koks. Zeer scherp en ook na te scherpen.Gehard speciaal staal, roestvrij.
-
€49,00
Oestermes met handbescherming. Voor Hobby en Professionele-koks. Zeer scherp en ook na te scherpen.Gehard speciaal staal, roestvrij.
-
€159,95
Oesterhandschoen S Oesterhandschoen S: Metalen handschoen ter bescherming van uw hand tijdens het openen van oesters. Volledig gemaakt van roestvrij staal. Heeft een comfortabele pasvorm. Ook leverbaar in de maten XS, M, L Kleur band: Wit Lengte: 19,5cm Breedte: 12,5cm
-
€159,95
Oesterhandschoen L Oesterhandschoen L: Metalen handschoen ter bescherming van uw hand tijdens het openen van oesters. Volledig gemaakt van roestvrij staal. Heeft een comfortabele pasvorm. Ook leverbaar in de maten XS, S, M Kleur band: Blauw Lengte: 22cm Breedte: 13cm
-
€16,95
Pizzaschaar Pezzo Pizzaschaar Pezzo: Met de pizzaschaar van Gefu kun je snel en gemakkelijk je pizza in punten knippen. Daarnaast kun je de pizzapunten zelfs gemakkelijk opscheppen door middel van de pizzaschep die aan de schaar vastzit. De schaar is gemaakt van roestvrijstaal en kunststof. Het Duitse top keukenmerk Gefu bestaat al meer dan 70…
-
€49,00
Door de lengte van 30 cm passen er ongeveer 5 tot 7 messen op. Extra stevige magneet.
End of content
End of content
Messen
Messen: Een goed mes is essentieel voor iedere keuken. Een mes is zeer persoonlijk, er is voor elk wat wils.
We hebben een mooie collectie van onder andere de volgende merken: Kai, Wüsthof, Zwilling J.A. Henckels, Victorinox, Herder, Global, Miyabi in het assortiment.
Het koksmes is een van de belangrijkste items in de keuken, zowel voor de professional als de hobbykok als de beginner. Het koksmes wordt ook wel de allrounder genoemd.
Kitchen Corner heeft naast een uitgebreide collectie aan keukenmessen ook natuurlijk de aanzetstalen, messenslijpers, wetstenen etc. Niet alleen zijn de messen belangrijk denk ook aan de snijplanken.